ถ้าเสิร์ชคำว่า “หม่าล่าชาบู” แล้วอยากได้ร้านที่เลือกวัตถุดิบได้เองแบบคุ้มๆ เราว่าหม่าล่าชาบูชั่งขีดเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก เพราะคุมงบง่าย หยิบเท่าที่อยากกิน แล้วชั่งน้ำหนักคิดราคาตามจริง (ที่นี่ขีดละ 29 บาท) เหมาะทั้งคนกินน้อย กินพอดีๆ หรือสายจัดเต็มก็ทำได้ รอบที่เราไปชอบตรง “เลือกได้ทั้งชาบูน้ำซุปและผัดแห้ง” บางวันอยากซดน้ำซุปเผ็ดหอมๆ ก็สั่งแบบชาบู ซุปสีส้มแดงเข้มข้น ใส่พริกแห้งกับเครื่องเทศหม่าล่าหอมชัด แต่ถ้าวันไหนอยากกินแซ่บแบบคลุกๆ ก็เลือกผัดแห้ง โรยพริกป่น งา และผักชี หอมจนเปิดฝาแล้วน้ำลายสอ ทริคเลือกของให้อร่อย (จากที่ลองหยิบเอง): - สายชาบู: เลือกหมูสไลด์ + เห็ด + ผักกวางตุ้ง/ต้นหอม จะเข้ากับน้ำซุปมาก - สายซีฟู้ด: กุ้งกับปูอัดใส่แล้วหวานตัดเผ็ดดี แนะนำใส่ข้าวโพดอ่อนเพิ่มความกรุบ - สายลูกชิ้น/ของเคี้ยว: เติมลูกชิ้น รากบัว เต้าหู้ จะได้เนื้อสัมผัสหลากหลาย กินเพลิน อีกอย่างที่ชอบคือร้านเปิดช่วงเย็นถึงดึก (15.00–23.00 น.) เหมาะกับคนเลิกงานแล้วอยากหาอะไรเผ็ดๆ อุ่นท้อง และถ้าไม่อยากออกจากบ้านก็มีเดลิเวอรี่ผ่าน Lineman/Grabfood ด้วย เวลาสั่งเดลิเวอรี่เราแนะนำให้เลือก “ผัดแห้ง” ถ้ากลัวน้ำซุปหก แต่ถ้าอยากได้ความฟินแบบซดน้ำ ให้ขอแยกน้ำซุป/ปิดฝาแน่นๆ จะเวิร์คมาก พิกัดอยู่ตลาดทาวน่ามาร์เก็ต ซอยเนินพลับหวาน ใครอยู่พัทยาแล้วกำลังหา “หม่าล่าชาบูอร่อยใกล้ฉัน” ลองแวะไปเลือกวัตถุดิบเองดู สนุกเหมือนจัดชามโปรดตามใจ แถมได้รสหม่าล่าสูตรคนไทยที่กินง่าย เผ็ดหอมกำลังดี