ก๋วยเตี๋ยวเด็ดเมืองกาญจน์

ถ้าใครกำลังเสิร์ช “ก๋วยเตี๋ยวมาตรัตน์” แล้วอยากรู้ว่าควรสั่งอะไร/ราคาเท่าไหร่/ร้านอยู่ตรงไหน เราสรุปจากที่ไปกินจริงให้แบบเข้าใจง่ายค่ะ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือมาตรัตน์อยู่โซนถนนบายพาสหรือถนนเลี่ยงเมือง จ.กาญจนบุรี (ขับตามเส้นเลี่ยงเมืองจะเจอง่าย) จุดเด่นคือเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรพริกดำสมุนไพร รสจะเข้มข้น หอมเครื่อง และเผ็ดอ่อนๆ แบบกลมกล่อม ที่ชอบมากคือ “ไม่ต้องปรุงเพิ่ม” จริง ๆ แค่คลุกเส้นให้เข้ากับน้ำซุปก็อร่อยแล้ว เหมาะกับคนที่ไม่อยากยุ่งกับเครื่องปรุงเยอะ เรื่องเมนู เขามีทั้งหมูและเนื้อ “แยกหม้อ” ใครกินเนื้อได้แนะนำให้ลองเลย เพราะน้ำซุปจะได้ฟีลก๋วยเตี๋ยวเรือแบบถึงเครื่อง ส่วนสายหมูก็ไม่ผิดหวังเหมือนกัน เส้นที่เราได้ลองจะนุ่ม ไม่เละ กินง่าย (ถ้าไปช่วงคนไม่เยอะ เส้นกับน้ำซุปจะเสิร์ฟออกมาร้อน ๆ ยิ่งดี) ไฮไลต์ที่อยากให้สั่งคู่กันคือ “กากเจียว” เพิ่มถ้วยละ 20.- ตักกินพร้อมเส้นคือเพิ่มความหอมมัน ทำให้รสเข้มข้นนัวขึ้นอีกระดับ ใครชอบเท็กซ์เจอร์กรุบ ๆ จะติดใจ เรื่องราคาเป็นมิตรมาก: ชามธรรมดาเริ่ม 30.- และมีแบบพิเศษ 40.- (บางเมนู/ขนาดอาจมีช่วงราคา 70.- แล้วแต่ที่สั่ง) ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งคนละ 1 ชามแล้วแชร์กากเจียวก็ยังคุ้ม เวลาเปิดประมาณ 09.00-16.00 น. และปิดวันศุกร์ แนะนำไปก่อนเที่ยงนิดนึงจะได้ไม่ต้องรอนาน ใครตั้งใจไปตามรอยก๋วยเตี๋ยวมาตรัตน์ ลองปักหมุดถนนเลี่ยงเมืองไว้เลย รับรองได้ชิมก๋วยเตี๋ยวเรือเข้มข้นแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มจริง ๆ