WASHIN RAMEN BANGKOK - Sukhumvit 24 🇯🇵

ถ้าเสิร์ชหา “washin ramen bangkok” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราไปมาจริงที่สาขา WASHIN RAMEN BKK แถวสุขุมวิท 24 (ย่านพร้อมพงษ์) บอกเลยว่าเป็นร้านราเมงที่เหมาะกับสายกินดึกมาก เพราะเปิดตั้งแต่ 4 โมงเย็นถึงตี 1 ทำให้หลังเลิกงานหรือหิวรอบดึกยังแวะได้ ไฮไลต์ที่อยากให้ลองคือ “น้ำซุปคอลลาเจนเข้มข้น” กลิ่นหอมและรสกลมกล่อม ซดแล้วรู้สึกละมุน ไม่ได้เค็มโดดแบบบางร้าน กินไปสักพักจะเข้าใจฟีล “ทั้งโต๊ะเงียบ” เพราะมัวแต่ซดน้ำซุปจริง ๆ เมนูราเมงที่เราชอบสุดคือราเมงซี่โครง/เนื้อตุ๋นสไตล์นิโคมิ (Nikomi Ramen) เนื้อซี่โครงอ่อนเปื่อยมาก แบบคีบแล้วแทบหลุดเอง เคี้ยวแล้วนุ่มละลายในปาก เหมาะกับคนที่ชอบท็อปปิ้งเนื้อ ๆ จุก ๆ อีกอย่างที่ทำให้มื้อนี้ฟินคือโรล “Salmon Cheese Lava Roll” ชีสลาวาไหล ๆ หอมมัน กินคู่กับราเมงช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ยิ่งไปช่วงดึก ๆ ร้านจะมีบรรยากาศสบาย ๆ เหมาะกับไปนั่งคุยกับเพื่อนหรือไปเติมพลังหลังทำงาน ทริคเล็ก ๆ เวลาไปกิน: ถ้าชอบรสจัด ลองถามพนักงานเรื่องระดับความเผ็ด/ท็อปปิ้งเพิ่ม แล้วสั่งเครื่องเคียงอย่างแตงดองหรือกะหล่ำปลีมากินแกล้ม จะช่วยรีเฟรชปากระหว่างซดซุปได้ดี สำหรับคนอยากคุมงบ แนะนำถามโปรเซ็ตช่วงดึกด้วย เพราะเราเห็นว่ามี “Set ดึกสุดคุ้ม” ราคาเริ่มราว ๆ 329 บาท (ช่วงเวลาประมาณ 22:00-00:00) อาจเปลี่ยนแปลงได้ตามร้าน แต่โดยรวมถือว่าเหมาะกับสายหิวดึกที่อยากได้ทั้งราเมงและของกินเล่นในเซ็ตเดียว สรุป: ถ้าหา WASHIN RAMEN Bangkok ที่เดินทางง่ายในโซนสุขุมวิท 24 และอยากได้ราเมงน้ำซุปเข้มข้น + ท็อปปิ้งเนื้อตุ๋นนุ่ม ๆ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ไปซ้ำได้ โดยเฉพาะคืนที่อยากกินอะไรอุ่น ๆ แบบญี่ปุ่นจริงจัง