เจริญพุงหมูกะทะUTT✨

ใครกำลังหารีวิว “เจริญพุง หมูกระทะ ระยอง” เพื่อดูว่าคุ้มไหม ก่อนพุ่งตัวไปกิน บอกเลยว่าร้านนี้เหมาะกับสายชอบของหลากหลาย โดยเฉพาะคนที่อยากได้ทั้งหมูหมักและทะเลสดในมื้อเดียว จุดที่ชอบคือหมูหมักเข้าเนื้อ ย่างแล้วหอม ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มเยอะก็อร่อย แต่ถ้าจิ้มด้วยน้ำจิ้มสูตรเด็ดของร้านจะยิ่งนัวขึ้นไปอีก ถ้าไปกันหลายคน แนะนำแบ่งหน้าที่เลยค่ะ คนหนึ่งคอยย่าง คนหนึ่งคอยเติมของ จะช่วยให้โต๊ะไม่รกและได้กินของร้อนๆ ต่อเนื่อง ช่วงแรกให้เริ่มจากเมนูที่สุกไวอย่างหมูสไลซ์/หมูหมัก แล้วค่อยตามด้วยทะเล (กุ้ง ปลาหมึก ฯลฯ) เพราะทะเลถ้าวางนานจะน้ำออก ทำให้เตาย่างแฉะและไหม้ง่าย ทริคเล็กๆ คือย่างทะเลบนกระทะ/ขอบกระทะที่ไฟอ่อนลงหน่อย จะได้ความเด้งหวาน ไม่แข็ง สายคุ้มควรวางแผนการหยิบอาหารค่ะ หยิบทีละน้อยแต่บ่อย จะได้ไม่เหลือทิ้งและได้ลองหลายอย่างจริงๆ โดยเฉพาะของทะเลสดๆ ถ้ามาเป็นรอบๆ จะได้ของใหม่เรื่อยๆ ส่วนตัวชอบสั่งหมูหมักเพิ่มกลางมื้อ เพราะตอนแรกมักกินเพลินกับทะเลแล้วลืมจุดแข็งของร้านคือ “หมูหมักเข้าเนื้อ” นี่แหละ อีกอย่างที่ทำให้มื้อนี้อิ่มแบบแฮปปี้คือการจับคู่กับผัก/เห็ด ย่างรวมกับหมูช่วยตัดเลี่ยน แถมทำให้รู้สึกไม่หนักท้องเกินไป ปิดท้ายด้วยซดน้ำซุปอุ่นๆ (ถ้ามี) จะฟีลดีมาก โดยรวมถ้าถามว่าเจริญพุง หมูกระทะระยองเหมาะกับใคร—เหมาะกับกลุ่มเพื่อน ครอบครัว หรือคู่ที่อยากกินของหลากหลาย เน้นความคุ้มและรสชาติถึงเครื่อง ก่อนออกจากบ้าน แนะนำเช็คโปรของร้านในช่วงนั้นๆ ด้วยนะคะ บางเดือนมีโปรเช็คอิน/ถ่ายรูปแล้วได้ส่วนลด จะช่วยประหยัดไปอีกนิด และถ้าไปช่วงคนเยอะ ลองไปไวขึ้นหน่อยจะได้เลือกที่นั่งสบายๆ กินได้ยาวๆ แบบไม่รีบค่ะ