ถ้าคุณชอบอาหารอีสานแท้ ๆ ร้านตำหลวงพระบางถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจมากครับ สำหรับผมเคยมาที่ร้านนี้หลายครั้ง ส่วนใหญ่เลือกไปทานช่วงเย็นหลังเลิกงาน เพราะร้านเปิดตั้งแต่ 10 โมงเช้าถึง 5 ทุ่ม เหมาะกับคนที่ชอบทานอาหารรสจัดแต่ไม่อยากไปไกลถึงภาคอีสาน เมนูเด่นของร้านนี้คือส้มตำที่รสชาติลงตัวระหว่างเผ็ด เปรี้ยว และหวานแบบพอดี ๆ ไม่ฉุนเกินไป และยังมีเมนูซาวปลาร้าที่กลิ่นหอมพิเศษเป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟพร้อมขนมจีนสดใหม่ ทำให้รสชาติอาหารมีมิติ และเต็มเปี่ยมด้วยความอร่อยแบบพื้นบ้านอย่างแท้จริง นอกจากนี้ ร้านตำหลวงพระบางยังตั้งอยู่บนถนนเกาะกลาง เยื้องกับข้าวมันไก่ศรีวัย ซึ่งทำเลนี้หาได้ง่ายและสะดวกสำหรับคนที่มาเยี่ยมเยียนอุตรดิตถ์ จุดนี้ทำให้ร้านเป็นที่นิยมมากในหมู่นักกินท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่รักอาหารอีสาน อย่างที่ผมเคยมีประสบการณ์กินที่นี่ ส่วนใหญ่จะสั่งเมนูส้มตำปลาร้าและเมนูท้องถิ่นอื่น ๆ เช่น ลาบ น้ำตก และไก่ย่าง รสชาติแต่ละจานจัดจ้านชัดเจน และส่วนใหญ่จะเป็นวัตถุดิบสดใหม่ คุณภาพดี เหมาะกับคนที่ชอบทานอาหารแซ่บ ๆ สรุปแล้ว ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารอีสานรสจัดในตัวเมืองอุตรดิตถ์ บรรยากาศไม่วุ่นวาย การบริการเป็นกันเอง และเมนูเด็ดที่ทำให้ลืมไม่ลง ร้านตำหลวงพระบางเป็นตัวเลือกที่คุณควรมาลองครับ