🐟🔥 ครัวแล้วแต่ R-ROM พัทยา ชื่อร้านก็คือได้แล้ว “แล้วแต่…”

ถ้าใครกำลังหา “ครัวแล้วแต่ R-ROM” หรืออยากลองฟีลร้านดังแบบ “ร้านแล้วแต่อารมณ์” ในพัทยา บอกเลยว่าที่นี่เป็นอีกร้านที่ควรปักหมุดไว้เลยค่ะ คาแรกเตอร์ร้านคือเปิดไม่เป็นเวลา และวัตถุดิบ/เมนูขึ้นอยู่กับทะเลในวันนั้นจริงๆ ฉะนั้นความสนุกคือเราได้กินของสดตามฤดูกาล แต่ข้อควรจำคือ “ต้องโทรเช็กก่อนออกจากบ้าน” จะได้ไม่เสียเที่ยว ประสบการณ์ส่วนตัวของเรา ไปถึงแล้วให้เริ่มด้วยการถามพี่ๆ ที่ร้านว่า “วันนี้มีอะไรแนะนำบ้าง” เพราะบางวันวัตถุดิบทะเลจะโหดมาก แล้วเมนูจะไม่เหมือนเดิมทุกครั้ง เมนูที่เราเจอแล้วประทับใจสุดคือปลาวัวทอดกระเทียม จานนี้หนังกรอบมาก กระเทียมเจียวมาแบบจัดเต็ม กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือจบเกม ส่วนสายแซ่บต้องลองแกงป่าปลาวัว เผ็ดร้อนสมชื่อเครื่องแกง กลิ่นสมุนไพรขึ้นชัด เหมาะกับคนชอบรสจัดแบบไทยแท้ อีกเมนูที่อยากให้เผื่อท้องไว้คือหมึกน้ำดำ น้ำดำเข้มข้น กลิ่นทะเลชัด เนื้อหมึกเด้งๆ บางจานจะมีพริกซอย ขิงซอย ต้นหอมช่วยตัดเลี่ยน กินแล้วนัวมาก ใครไปกับเพื่อนหลายคน แนะนำสั่งกับข้าวหลายอย่างแชร์กัน จะได้ชิมหลากหลาย เช่น กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย (กระเทียมกรอบหอมมาก), เนื้อผัดหน่อกระวานหอมเครื่องเทศ, หรือผักง่ายๆ อย่างกะหล่ำปลีผัดน้ำปลาไว้พักลิ้น ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่ร้านนี้ 1) โทรถามก่อนเสมอ: ถามทั้ง “ร้านเปิดไหม” และ “วันนี้มีเมนูเด่นอะไร” 2) ไปเร็วหน่อยช่วงมื้อ: ของดีบางอย่างหมดไว โดยเฉพาะเมนูทะเลสด 3) ไปหลายคนยิ่งคุ้ม: จานค่อนข้างแชร์ได้ ทำให้ลองได้ทั้งปลาทอดกระเทียม หมึกน้ำดำ แกงป่า และยำต่างๆ 4) ถ้าชอบเผ็ด/ไม่เผ็ด บอกก่อน: แกงป่ากับยำสามารถปรับระดับได้ (เราบอกกลางๆ ยังจี๊ดอยู่เลย) โดยรวม “ครัวแล้วแต่ R-ROM พัทยา” คือร้านที่เสน่ห์อยู่ที่ความไม่แน่นอนแบบตั้งใจ แต่รสชาติและความสดคือจริงจังมาก ใครชอบร้านโลคอลรสจัดจ้าน ฟีลบ้านๆ แต่คุณภาพเกินคาด แนะนำให้ลองสักครั้ง แล้วคุณจะเข้าใจคำว่า “แล้วแต่…แต่โคตรอร่อย”