“ร้านเข่ง ประดิพัทธ์ 14” – อีสาน x ญี่ปุ่น ฟิวชันขั้นสุด! 🦐🍣🌶️

“ร้านเข่ง ประดิพัทธ์ 14” – อีสาน x ญี่ปุ่น ฟิวชันขั้นสุด! 🦐🍣🌶️

ถ้าใครยังไม่เคยเจอร้านที่เอา “แซลมอนซาชิมิ” มาจิ้มกับ “แจ่วปลาร้า” วันนี้จะพาไปเจอที่ “ร้านเข่ง” ร้านอาหารแนว “อีสานกายะ” ที่ผสมผสานความแซ่บแบบอีสาน กับเทคนิคการปรุงแบบญี่ปุ่น! อ้าว งงดิ? อย่าเพิ่งงง ตามมาดู!

🔥 เมนูที่ต้องลอง ไม่ลองคือพลาด! 🔥

🍣 ตำแซลมอนกายะ – นี่มันซาชิมิหรือส้มตำ?! แซลมอนสดคลุกเคล้ากับน้ำปลาร้าสูตรลับ กินกับข้าวเหนียวอัญชันคือ “ว้าว!”

🐙 ตำรวมมิตรทาโกะวาซาบิ – เมื่อ ปลาหมึกดองญี่ปุ่น มาเจอส้มตำอีสาน! เผ็ดจี๊ดจ๊าด แซ่บซี้ดสะใจ

🦞 กุ้งเทมปุระอัญชัน – สีม่วงจากดอกอัญชันสวย ๆ แป้งกรอบ ๆ น้ำจิ้มรสจัด แค่คำแรกก็คือ “โดนใจสายแดก”

🥩 ซี่โครงหมูข้าวคั่วบาร์บีคิว – หมูนุ่มมากกกก ย่างหอม ๆ คลุกข้าวคั่วกรุบ ๆ ฟีลเหมือนกิน BBQ แต่รสไทย ๆ ที่โคตรดี!

🐟 ปลากะพงทอดน้ำปลา x ไข่ปลาออนท็อป – ปลากะพงทอดกรอบ โรยไข่ปลาแบบ จัดเต็มไม่ยั้ง! กรอบนอกนุ่มใน แทะแล้วฟินมาก

🏡 บรรยากาศร้าน แบบบ้านโบราณ แต่นั่งกินแบบโคตรคูล!

ร้านตกแต่งแบบวินเทจ บ้านไม้เก่า แต่มีกิมมิกด้วยโทน น้ำเงินจากดอกอัญชัน ให้ฟีลลึกลับน่าค้นหา บรรยากาศ อบอุ่นแบบบ้านอีสาน แต่เก๋เหมือนบาร์ลับญี่ปุ่น จะมากินข้าวกับที่บ้านก็ได้ หรือจะมานั่งแฮงเอาต์กับเพื่อนก็ชิลล์

📌 ที่ตั้ง: ซอยประดิพัทธ์ 14, พญาไท, กรุงเทพฯ

⏰ เวลาเปิด-ปิด:

• อังคาร-พฤหัสบดี: 12:00-22:00 น.

• ศุกร์-เสาร์: 12:00-00:00 น.

• อาทิตย์: 12:00-22:00 น.

🚫 ปิดวันจันทร์ (อย่ามาแล้วเสียใจ)

📞 โทร: 02-279-1555

👉 ถ้าชอบอาหารแปลกใหม่ แต่รสชาติไม่มั่ว ไปเถอะ!

👉 ถ้าชอบร้านที่มีฟีลวินเทจ แต่แอบมีความอินดี้ ไปเลย!

👉 ถ้าหิวแล้วไม่รู้จะกินอะไร ก็ไปเหอะ!!

“ร้านเข่ง” คือความแซ่บที่มีกลิ่นอายญี่ปุ่นแบบอีสาน ๆ ที่หากินที่อื่นไม่ได้! 🔥✨