Menu MBG(Makanan Bergizi Gratis)

Sebagai orang tua, aku senang banget waktu tahu di sekolah ada program MBG (Makanan Bergizi Gratis) dengan menu roti burger dan telur ceplok. Awalnya aku penasaran, ternyata menu MBG roti ini nggak cuma mengenyangkan tapi juga lumayan lengkap gizinya. Biasanya anakku dapat satu roti burger berisi telur ceplok yang dimasak matang, ditambah keju slice, sedikit saus tomat, irisan tomat dan selada. Kadang masih ditambah buah anggur sebagai pencuci mulut. Dari satu nampan stainless steel itu kelihatan banget kalau menu telur ceplok MBG dirancang biar anak-anak mau makan sayur dan buah juga, bukan cuma roti dan telur. Kalau di rumah, aku terinspirasi dari menu roti MBG ini. Untuk sarapan atau bekal, aku bikin versi sederhana: roti burger, telur ceplok, keju slice, plus tomat dan selada kalau ada. Saos tomat aku pakai sedikit saja supaya anak nggak kebanyakan gula dan tetap mau merasakan rasa telur dan kejunya. Cara ini cukup berhasil, anak jadi nggak bosan karena tampilannya mirip burger ala MBG yang dia dapat di sekolah. Menurutku, yang bikin menu MBG roti burger dan telur ceplok itu menarik adalah kombinasi karbo dari roti, protein dari telur dan keju, serta vitamin dari tomat, selada dan anggur. Anak-anak jadi terbiasa melihat satu piring isi beragam warna makanan, jadi pelan-pelan mereka mau mencoba sayur dan buah tanpa dipaksa. Kalau kamu juga punya anak sekolah dan ada program MBG, bisa banget menjadikan menu telur ceplok MBG sebagai ide bekal versi rumahan. Misalnya, roti burger diganti roti tawar kalau di rumah adanya itu, yang penting konsepnya sama: roti, telur ceplok, sedikit keju, saos tomat, dan tambahan sayur/buah. Rasanya tetap enak, anak juga merasa seperti makan "menu spesial" karena mirip dengan yang disajikan gratis di sekolah. Dengan menu yang simple seperti ini, aku merasa terbantu banget karena nggak perlu bingung tiap hari mau kasih bekal apa. Tinggal modifikasi dari menu MBG roti dan menu telur ceplok MBG yang sudah biasa diterima anak di sekolah, tapi tetap disesuaikan dengan stok bahan di rumah dan selera keluarga.