แจกสูตรชีทเค้กHomemade

สำหรับใครที่ชอบทำขนมหวานง่าย ๆ ที่ไม่ต้องพึ่งเตาอบเลย สูตรชีสเค้กไซมัทคัทนี้เป็นตัวเลือกที่ดีมากเลยครับ เพราะนอกจากจะทำง่ายและรวดเร็วแล้ว รสชาติยังนุ่มนวล หวานมันกำลังดีจากครีมชีสและโยเกิร์ตธรรมชาติครับ ผมลองใช้ส่วนผสมตามสูตรนี้โดยเฉพาะกับแครกเกอร์รสออริจินัลบดละเอียดผสมกับเนยละลาย เพื่อทำเป็นฐานเค้กกรุบกรอบ เวลาทำเปิดตู้เย็นเอาออกมาตักได้เลยไม่เละ และใช้ไซมัทคัทองุ่นเขียวไร้เมล็ดที่มีรสหวานและเปรี้ยวช่วยเพิ่มความสดชื่นได้ดีมากทีเดียวครับ ยิ่งเวลาที่เราใส่น้ำมะนาวลงไปในครีมชีสกับโยเกิร์ตด้วยแล้ว มันช่วยเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยตัดกับความหวาน ทำให้รสชาติกลมกล่อมขึ้นมาก ผมแนะนำให้ตีครีมชีสจนเนียนละเอียดเพื่อให้เนื้อเค้กเนียนนุ่มและไม่เป็นเม็ดๆ ครับ นอกจากนี้หากใครอยากเพิ่มความหลากหลายลองใช้ผลไม้อื่น ๆ เช่นสตรอว์เบอร์รีหรือแยมราสป์เบอร์รีตกแต่งบนหน้าชีสเค้กก็เข้ากันดี หรือจะเพิ่มถั่วลิสงอบกรอบช่วยเพิ่มความเท็กซ์เจอร์ก็ไม่เลวเลยครับ สูตรนี้เหมาะกับผู้ที่อยากทำเค้กโฮมเมดแบบเร็ว ๆ โดยไม่ต้องเตรียมเตาอบใหญ่ ๆ เหมาะกับครอบครัวที่มีเด็ก ๆ หรือคนที่รักการทำขนมง่าย ๆ ที่ทำแล้วประทับใจได้แน่นอนครับ