🍆\焼いてはさむだけ!/
ウズベキスタン風
和風エッグプラントロール🇺🇿
ナスにマヨソースをぬって、 チーズをのせてサンド! とろ〜り&ジューシーな一品に♡ ⸻ 【材料】※6個分 ・ナス……1〜2本 ・かけるチーズ……適量 ★マヨネーズ……大さじ1.5 ★にんにくチューブ……2cm ★大葉……2〜3枚(細かく刻む) ・米粉(または片栗粉/小麦粉でもOK)……小さじ2 ・油……適量 ・塩……少々 ⸻ 【作り方】 ①ナスを1cm幅に斜めに薄切り。 塩をふって3分ほど置き、 出てきた水分をしっかり拭き取る。 ② 袋にナスと米粉を入れて振り、粉をしっかりと まぶす。 ③ ★の調味料を混ぜて、マヨソースを作