Mermaid Coffee Roaster

เมื่อได้มาที่ Mermaid Coffee Roaster ย่าน Ikebukuro โตเกียว ผมประทับใจบรรยากาศที่อบอุ่นและการตกแต่งร้านที่มีหลายชั้น ภายในมีกรอบรูปและของตกแต่งสร้างสรรค์ที่ทำให้รู้สึกเหมือนได้เข้าไปในโลกของนางเงือกจริงๆ การเดินขึ้นบันไดแต่ละชั้นก็เป็นประสบการณ์เล็กๆ ที่น่ารัก เพราะบันไดค่อนข้างชันและทำให้รู้สึกตื่นเต้นเหมือนเวลาแอบสำรวจร้านกาแฟลึกลับ ภายในร้านยังมีบริการ Wi-Fi ฟรี ทำให้สะดวกมากสำหรับคนที่ต้องการทำงานหรือเช็คโซเชียลในขณะนั่งจิบกาแฟ ด้านเมนูกาแฟของร้านนั้นมีทั้งกาแฟดริปที่เลือกใช้เมล็ดกาแฟเกรดดีจากหลายแหล่ง ทั้งเมล็ดจากจาไมก้าและบลนด์ต่างๆ ที่ให้รสชาติกลมกล่อมและเข้มข้น รวมถึงเครื่องดื่มและขนมที่ทำสดใหม่ตามมาตรฐานญี่ปุ่น ถือเป็นความพิเศษที่ทำให้รู้สึกว่าได้สัมผัสวัฒนธรรมกาแฟท้องถิ่นอย่างแท้จริง การเจอคาเฟ่นี้โดยบังเอิญทำให้รู้สึกเหมือนได้ค้นพบมุมสงบกลางความวุ่นวายของเมืองใหญ่โตเกียว แถมยังได้เจอพนักงานที่น่ารักและเป็นกันเอง คอยแนะนำเมนูต่างๆ ให้เหมาะกับรสชาติของแต่ละคน ถือว่าคุ้มค่ากับการแวะมาอย่างมากสำหรับใครที่อยากพักสายตาและเติมพลังด้วยกาแฟคุณภาพดีทุกคราวที่มาเยือนโตเกียว