ตำไหนที่คุณชอบทาน?

พูดถึงส้มตำแล้ว หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับตำไทยหรือตำปูปลาร้า แต่เมนูตำซั่วน้ำปลาไม่ใส่ปลาร้านั้นถือเป็นตัวเลือกใหม่ที่น่าสนใจสำหรับคนที่ไม่ชอบปลาร้าหรือกลัวความเค็มอย่างฉัน ที่ร้านตลาดพัฒนะ เทพารักษ์ ที่ฉันไปกินนั้น มีการทำตำซั่วน้ำปลาแบบเปรี้ยวหวาน ซึ่งเหมาะกับคนที่ชอบรสชาติไม่จัดจ้านเกินไป (เพราะฉันสั่งแบบเผ็ดน้อย) รสชาติจะสดชื่น กลมกล่อม ไม่เค็มเกินไป เหมาะกับการกินคู่กับแคบหมูกรอบๆ นี่คือคู่ที่ลงตัวสุดๆ เมนูนี้นอกจากจะทำให้ฉันได้ลองอะไรใหม่ๆ แล้ว ยังทำให้รู้สึกว่าส้มตำไม่ได้มีแค่ตำตามเมนูมาตรฐานเสมอไป เพราะตำซั่วน้ำปลามีรสชาติที่แตกต่างและทำให้กินแล้วไม่เบื่อจริงๆ ร้านนี้ยังมีความน่าสนใจตรงที่เวลาขายด้วย คือช่วงเช้าจะเป็นพ่อใหญ่ตำเอง รสชาติดีกว่าช่วงเย็นที่ลูกหลานมาขาย ถ้ามีเวลาควรมาช่วงเช้าเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดและความสดของวัตถุดิบ ราคาแค่ 40 บาท ได้ปริมาณแบบจุใจ ยิ่งมากินคนเดียวยิ่งคุ้มค่า เหมาะกับคนอยากกินส้มตำหลากหลายแบบไม่ต้องจ่ายแพง ถ้าใครสนใจจะลองเมนูตำแปลกๆ ที่ไม่ใส่ปลาร้า ตำซั่วน้ำปลาที่ร้านนี้ถือว่าตอบโจทย์มาก แถมยังมีส้มตำหลากหลายรูปแบบให้เลือกตามใจชอบ อย่าลืมไปลองกันนะคะ รับรองว่าเมนูนี้จะกลายเป็นอีกหนึ่งตำโปรดในใจคุณได้ไม่ยากเลย