A favorite of Ka Lampang islanders.‼️

ถ้าใครมาเที่ยวเกาะคา ลำปาง แล้วกำลังหาของกินที่คนพื้นที่ชอบจริงๆ เราขอป้ายยา “พิซซ่าป้าต้อม” อีกเสียงค่ะ เรารู้จักร้านนี้จากคนแถวบ้านบอกต่อ พอกลับลำปางทีไรจะต้องแวะซื้อติดมือแทบทุกครั้ง เพราะมันเป็นฟีลของกินประจำถิ่นที่กินแล้วคิดถึงบ้านมากๆ เมนูที่เราชอบสุดคือ “พิซซ่าหน้าทะเล” ตามชื่อเลยค่ะ หน้าแน่นแบบไม่หวงเครื่อง ในกล่องจะเห็นกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด และหอมแดงชัดๆ แล้วมีราดมายองเนสกับซอส (บางวันเป็นซอสมะเขือเทศ/ซอสพริกตามสไตล์ร้าน) กัดคำแรกคือกลิ่นทะเลกับความมันของซอสมันเข้ากันดีมาก ยิ่งกินตอนร้อนๆ จะรู้สึกว่าชีสกับซอสละลายพอดี ทำให้ทั้งหอมทั้งนัว ทริคเล็กๆ จากประสบการณ์เรา: ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลานิดนึง หรือโทรถามเวลารับของก่อน จะได้ไม่ต้องรอนาน และถ้าซื้อกลับไปกินที่บ้าน เราชอบเอาไปอุ่นในกระทะ (ปิดฝา) หรือหม้ออบลมร้อนสัก 3–5 นาที แป้งจะกลับมากรอบนอกนุ่มใน หน้าไม่แฉะ อร่อยใกล้เคียงกินหน้าร้านมากกว่าการเข้าไมโครเวฟค่ะ สำหรับคนที่เสิร์ชคำว่า “เกาะคา ลำปาง” หรือ “พิซซ่าป้าต้อม” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม เราว่าคุ้มตรงที่เป็นพิซซ่าโฮมเมดที่รสชาติไม่เหมือนแฟรนไชส์ กินแล้วรู้เลยว่าเป็นสไตล์ท้องถิ่นจริงๆ เหมาะทั้งซื้อเป็นมื้อว่างระหว่างทาง หรือซื้อฝากคนที่บ้านก็ได้ เพราะแพ็กเป็นกล่องพกง่าย สรุปคือ ถ้ามาเกาะคา ลำปาง แล้วอยากลองของโปรดของชาวเกาะคาแบบเรา พิซซ่าป้าต้อมคือหนึ่งในร้านที่ควรแวะอย่างยิ่งค่ะ