ก๋วยเตี๋ยวเรือกินรอมื้อเย็น

ใครกำลังหาข้อมูล “เลิศเหลา” หรือ “เลิศก๋วยเตี๋ยวเรือ” ก่อนแวะไป One Bangkok เราขอแชร์ประสบการณ์แบบบ้านๆ จากที่ไปลองจริงค่ะ ร้านเป็นสไตล์ก๋วยเตี๋ยวเรือชามเล็ก เหมาะกับสายอยากชิมหลายรส/หลายท็อปปิ้งในมื้อเดียว เห็นป้ายหน้าร้านชัดมากว่า “เลิศเหลา ก๋วยเตี๋ยวเรือ พีระมิด” และมีโปรแนวๆ 8 ชามสุดคุ้ม พร้อมราคาเริ่มต้นชามละ 28 บาท ทำให้ตัดสินใจง่ายขึ้น เรื่องรสชาติ น้ำซุปออกแนวเข้มข้น สีเข้มตามสไตล์ก๋วยเตี๋ยวเรือ กินแล้วได้ความหอมเครื่องปรุงแบบจัดจ้านพอสมควร แต่สำหรับเรา จุดที่รู้สึกติดนิดคือคุณภาพเนื้อสัตว์และลูกชิ้นยังไม่ถูกปาก (อันนี้แล้วแต่คนชอบเลย) ถ้าใครซีเรียสเรื่องเนื้อ/ลูกชิ้น แนะนำลองเริ่มจาก 1–2 ชามก่อน แล้วค่อยเพิ่มตามความชอบ ส่วนใครเน้นน้ำซุปกับเส้น เราว่าพอไปได้และกินเพลินค่ะ ทริคเล็กๆ ที่ช่วยให้ฟินขึ้น: ถ้าไปช่วงคนเยอะ บางทีชามอาจมาอุ่นๆ ไม่ร้อนจัด เราชอบแจ้งพนักงานว่าขอร้อนๆ หรือรอจังหวะที่ครัวกำลังทำต่อเนื่อง น้ำซุปจะเดือดกว่า กินแล้วอร่อยขึ้นจริง อีกอย่างคือชามเล็กทำให้เย็นไว ถ่ายรูปเสร็จรีบกินจะได้รสที่ดีที่สุด ด้านความคุ้มค่า ถ้าเทียบราคาเริ่ม 28 บาทกับการได้ลองหลายชาม ถือว่าเหมาะกับคนอยากจัดเป็นเซตหลายๆ ชาม โดยเฉพาะถ้าไปเป็นกลุ่ม แบ่งกันชิมได้สนุก แต่ถ้าเป็นสายกินชามเดียวอิ่มๆ อาจต้องสั่งเพิ่มหลายชามถึงจะอิ่ม (ตรงนี้ให้คิดงบไว้ก่อน) สรุปแบบตรงๆ: “เลิศเหลา ก๋วยเตี๋ยวเรือพีระมิด” ที่ One Bangkok เด่นเรื่องคอนเซ็ปต์ชามเล็ก ราคาจับต้องได้ และน้ำซุปเข้มข้นพอใช้ได้ แต่ถ้าคาดหวังเครื่องเนื้อ/ลูกชิ้นแบบพรีเมียม อาจต้องลองแล้วตัดสินเอง แนะนำไปลองช่วงมื้อเย็นแบบเราได้เลย จะได้รู้ว่าถูกปากไหมและคุ้มกับสไตล์การกินของตัวเองค่ะ