ราเมงในสถานีฮากาตะ

จากประสบการณ์สั่งราเมงที่สถานีฮากาตะ ร้าน名島亭ที่ได้รับรางวัล Kyushu Ramen Award 2008 เป็นหนึ่งในร้านที่ไม่ควรพลาด สำหรับผู้ที่ชื่นชอบราเมงทงคตสึแบบดั้งเดิมที่ไม่หนักไปทางมันหรือเค็มจนเกินไป ร้านนี้มีเมนูหลากหลาย เช่น ราเมงหมูชาชู ราเมงไข่ต้มสูตรพิเศษ และยังมีราเมงมิโสะเผ็ดให้เลือกทาน สิ่งที่ผมประทับใจคือการให้ข้าวสวยหรือข้าวผัดไซส์ใหญ่ฟรีพร้อมราเมง ซึ่งทำให้มื้อนี้อิ่มคุ้มค่ามาก ถือเป็นสิ่งที่หาทานได้ยากในร้านราเมงหลาย ๆ แห่งที่ญี่ปุ่น บรรยากาศในร้านก็อบอุ่นและจุดเด่นคือการใช้หม้อพิเศษสำหรับเคี่ยวซุป ทำให้กลิ่นและรสชาติของน้ำซุปทงคตสึเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติคลาสสิกของราเมงคิวชูแท้ นอกจากนี้ ร้านยังอยู่ในสถานีฮากาตะซึ่งสะดวกมากสำหรับนักท่องเที่ยวที่อยากลิ้มลองราเมงคุณภาพก่อนเดินทางต่อ แนะนำให้ไปช่วงเวลาคนไม่เยอะ เพื่อจะได้สัมผัสบรรยากาศและการบริการอย่างเต็มที่ ทุกครั้งที่ไปผมรู้สึกว่าร้านนี้คุ้มค่ากับการเลือกและไม่ผิดหวังแน่นอน เหมาะสำหรับคนที่กำลังหาราเมงรสชาติดี ๆ ในฮากาตะ ที่นี่คือหนึ่งในตัวเลือกชั้นยอดที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว