Who likes boiled noodles?

ถ้าคุณเป็นคนชอบกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ผมอยากแนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำกากหมูสูตรโบราณแถวกังสดาล มหาวิทยาลัยขอนแก่น ที่ผมไปทานบ่อยๆ เพราะความอร่อยที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ตัวต้มยำของร้านนี้เข้มข้น รสชาติกลมกล่อมแบบโบราณ มีความเปรี้ยวนิด หวานหน่อย และเผ็ดกำลังดี ให้อารมณ์สุดแซ่บจัดจ้านที่ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย อีกอย่างหนึ่งที่ทำให้ผมชอบร้านนี้มาก คือ กากหมูกรอบๆ ที่เสิร์ฟพร้อมก๋วยเตี๋ยว เป็นอะไรที่เด็ดจริงๆ กรอบทุกคำและละมุนลิ้น ช่วยเพิ่มรสสัมผัสแปลกใหม่ให้กับก๋วยเตี๋ยวต้มยำ และยังถูกใจสายกินที่ชอบอะไรกรอบๆ เคี้ยวมันๆ เกี๊ยวแห้งต้มยำก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่แนะนำให้ลอง เพราะเครื่องต้มยำจัดเต็ม น้ำซุปเข้มข้นไม่แพ้ก๋วยเตี๋ยวแบบน้ำ ใครชอบความจัดจ้านและสัมผัสเกี๊ยวกรุบกรอบนุ่มๆ ต้องไม่พลาด ราคาก็เป็นมิตรกับทุกคน เริ่มต้นแค่ประมาณ 50 ถึง 70 บาทเท่านั้น เมื่อเทียบกับคุณภาพและความอร่อยถือว่าคุ้มค่ามาก และร้านก็อยู่ใกล้มหาวิทยาลัยขอนแก่น เดินทางง่าย เหมาะสำหรับนักศึกษาและชาวขอนแก่นที่อยากหาของอร่อยๆ ทาน สำหรับผม การได้ไปนั่งทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำกากหมูสูตรโบราณร้านนี้ไม่เพียงแค่เรื่องรสชาติ แต่ยังเป็นช่วงเวลาที่ได้ผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับบรรยากาศบ้านๆ ที่อบอุ่น เหมือนได้กลับไปสู่ความทรงจำของอาหารโบราณที่ทำด้วยใจ ใครกำลังมองหาที่กินต้มยำแซ่บๆ ต้องแวะมาลองร้านนี้ดูนะครับ รับรองว่าต้องชอบเหมือนผมแน่นอน