Strawberry Lava Puff

Strawberry Lava Puff เป็นอีกหนึ่งของหวานที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงนี้ โดยเฉพาะสำหรับคนที่ชอบขนมรสหวานและมีความสดชื่นจากผลไม้สตรอว์เบอร์รี วิธีทำขนมชนิดนี้คือการใช้แป้งพัฟอบจนกรอบ แล้วใส่ไส้สตรอว์เบอร์รีที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว ภายในมีลาวาครีมสตรอว์เบอร์รีที่ละลายในปากได้อย่างลงตัว ในประสบการณ์ส่วนตัว ผมได้ลองทาน Strawberry Lava Puff ในงาน #WallofSweets ซึ่งเป็นแหล่งรวมขนมหวานมากมาย รสชาติของพัฟกรอบนอกนุ่มในกับความหวานธรรมชาติของสตรอว์เบอร์รีนั้นทำให้รู้สึกตื่นเต้นทุกครั้งที่กัด การเปรียบเทียบกับ Black Wall ขนมอีกแบบในงานนั้น ทำให้ผมเข้าใจว่ารสชาติและเนื้อสัมผัสของแต่ละเมนูมีเอกลักษณ์แตกต่างกัน แต่ Strawberry Lava Puff นั้นเหมาะสำหรับคนที่ชอบความหวานสดชื่นและสัมผัสที่นุ่มละมุนมากกว่า โดยส่วนตัว ผมแนะนำให้ลองทาน Strawberry Lava Puff หลังจากทานอาหารคาว เพื่อช่วยเคลียร์ปากและเติมความหวานอย่างกลมกล่อม สำหรับคนที่ชอบของหวานแนวเบเกอรี่และผลไม้สด ขนมนี้ถือว่าเหมาะอย่างยิ่ง และถ้ามีโอกาสผ่านไปในงานหรือร้านที่มีเมนูนี้ ก็อย่าลืมแวะชิมดูนะครับ รับรองว่าจะติดใจในรสชาติและความสดใหม่ของขนมนี้แน่นอน