Yeo chicken, fried, seafood dip
💵 Price: 10 Thai baht per piece
ไก่ยอทอดจิ้มซีฟู้ดเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ เพราะมีรสชาติที่ลงตัวระหว่างความกรอบของไก่ยอทอดและความเปรี้ยว-เผ็ดของน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ทำให้กินเพลินมากขึ้น ไม่เพียงแต่ราคาเบา ๆ เพียงชิ้นละ 10 บาท เท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส จะทานเล่นยามบ่าย หรือเป็นกับแกล้มในงานเลี้ยงก็ได้ จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมชอบซื้อไก่ยอทอดจิ้มซีฟู้ดนี้มาเป็นของว่างตอนเย็น เพราะช่วยคลายหิวได้ดีมาก และกลิ่นหอมของไก่ยอทอดชวนให้น้ำลายไหลทุกครั้งที่ได้กัด นอกจากนี้น้ำจิ้มซีฟู้ดยังทำให้ได้รสชาติแบบแซ่บ ๆ แบบไทย ๆ ช่วยเพิ่มความน่าสนใจให้แก่เมนูนี้อย่างมาก สำหรับใครที่อยากลองทำไก่ยอทอดจิ้มซีฟู้ดเองที่บ้าน แนะนำให้เลือกไก่ยอเนื้อแน่นและสดใหม่ เมื่อนำมาทอดจะได้ไก่ยอที่กรอบนอกนุ่มใน และน้ำจิ้มซีฟู้ดควรผสมพริกขี้หนู กระเทียม น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลเล็กน้อย เพื่อให้รสชาติครบเครื่อง อย่าลืมเตรียมไว้จิ้มคู่กันเพื่อความอร่อยเต็มรสชาติ เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งไอเดียของกินเล่นที่ง่าย ๆ แต่เติมเต็มความสุขและรสชาติให้กับผู้ที่ชื่นชอบความแซ่บและกรอบได้เป็นอย่างดีครับ