🐔ก๋วยเตี๋ยวไก่พี่กบ 89 บาท || เลียบด่วนทุ่งครุ-บางขุนเทียน

ใครกำลังหา “ก๋วยเตี๋ยวไก่บุฟเฟ่ต์ใกล้ฉัน” แถวทุ่งครุ-บางขุนเทียน เราว่าร้านพี่กบเป็นตัวเลือกที่คุ้มมาก โดยเฉพาะคนชอบตักเครื่องแน่นๆ แบบไม่ต้องกลัวหมดโควต้า เพราะราคา 89 บาทคือเติมได้ไม่อั้นจริงๆ ทั้งเส้นเล็ก (ใครชอบเส้นเหนียวนุ่มน่าจะถูกใจ) และเครื่องอย่างน่องไก่ ตีนไก่ เลือดไก่ มะระ หัวไชเท้า รวมถึงเครื่องใน/ไก่ฉีกบางอย่างที่มีวางให้เลือกตักตามรอบ ทริคส่วนตัวตอนกินบุฟเฟ่ต์ก๋วยเตี๋ยวไก่: เราจะเริ่มจากชามแรกแบบ “ชิมน้ำซุปก่อน” ใส่เส้นนิดเดียวแล้วใส่มะระกับหัวไชเท้าเยอะหน่อย เพื่อดูว่าน้ำซุปออกหวาน/เค็มประมาณไหน จากนั้นค่อยปรุงเพิ่มให้ถูกปาก (พอปรุงนิดเดียวรสจะกลมขึ้นมาก) แล้วค่อยไปชามถัดๆ ไปที่เน้นเครื่องอย่างน่องไก่กับตีนไก่ เพราะถ้าตักหนักตั้งแต่ชามแรก บางทีจะอิ่มไวและพลาดชิมของที่อยากกินหลายๆ อย่าง สาย “ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ” แนะนำให้ตักมะระแบบพอดีๆ แล้วราดน้ำซุปร้อนๆ ให้ช่วยตัดขมนิดหนึ่ง จะได้ความหอมขมปลายลิ้นกำลังดี กินคู่กับน่องไก่ตุ๋นจะเข้ากันมาก ส่วนใครชอบตีนไก่ เราว่าตักทีละน้อยแต่บ่อยๆ จะสนุกกว่า เพราะได้กินแบบร้อนๆ และไม่ทำให้ชามแน่นเกินไป เรื่องบรรยากาศ ร้านที่นั่งค่อนข้างเยอะ นั่งสบาย เหมาะกับมากันเป็นกลุ่มหรือครอบครัว และเพราะเป็นร้านเปิดใหม่ช่วงคนเยอะ แนะนำเลี่ยงพีคไทม์เที่ยงๆ จะได้ไม่ต้องรอเติมของนาน การเดินทาง/จอดรถ: ร้านอยู่ริมถนนเลียบด่วนทุ่งครุ-บางขุนเทียน จอดรถแนวริมถนนได้ยาวๆ แต่ควรดูความปลอดภัยและไม่กีดขวางการจราจรด้วยนะ เผื่อใครไม่ถนัดก๋วยเตี๋ยวไก่ ที่นี่มีข้าวขาหมูด้วย (แต่เมนูนี้ไม่ใช่บุฟเฟ่ต์) เหมาะสำหรับไปกับเพื่อนหลายแนว กินได้คนละอย่างไม่ต้องฝืนกัน