Chinese orange peel apple tea

ถ้าใครกำลังหา “ชาแอปเปิ้ล สรรพคุณ” แบบดื่มง่าย ๆ ในวันทำงาน เราชอบชาแอปเปิ้ลเปลือกส้มจีน (Apple Tangerine Peel Tea) เพราะกลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยว ดื่มแล้วสดชื่น และที่รู้สึกได้ชัดคือช่วยให้ท้องสบายขึ้น โดยเฉพาะหลังมื้อหนัก ๆ สรรพคุณที่คนดื่มชานี้นิยมกัน (และเรารู้สึกว่าเข้ากับการใช้งานจริง) คือช่วยย่อยอาหาร ลดอาการแน่นท้อง/จุกเสียดเล็ก ๆ จากการกินเร็วหรือกินเยอะ กลิ่นจากเปลือกส้มจีนจะออกแนวอุ่น ๆ ทำให้รู้สึกโล่งคอ อีกอย่างที่หลายคนพูดถึงคือช่วยลดเสมหะและบำรุงปอด เหมาะกับช่วงอากาศเปลี่ยนหรือวันที่รู้สึกมีเสมหะในคอ เรื่อง “เสริมภูมิคุ้มกัน” เรามองว่าเป็นการดูแลตัวเองแบบรวม ๆ มากกว่า คือดื่มเครื่องดื่มอุ่น ๆ ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ (จากผลไม้/เปลือกส้ม) แทนเครื่องดื่มหวานจัด ทำให้ร่างกายไม่โหมน้ำตาล และช่วยให้รู้สึกสดชื่นตลอดวัน นอกจากนี้ยังช่วยขับของเสีย/ช่วยให้ร่างกายรีเฟรช เพราะพอดื่มอุ่น ๆ เราจะดื่มน้ำได้มากขึ้นโดยไม่รู้ตัว วิธีดื่มให้เข้ากับชีวิตประจำวัน: เราชอบดื่มหลังอาหารกลางวันหรือช่วงบ่าย ๆ แทนกาแฟบางวัน ถ้ากลัวเปรี้ยวให้ลดเวลาแช่ หรือเติมน้ำอุ่นเพิ่มได้ และถ้าดื่มตอนเย็น แนะนำชงอ่อน ๆ เพื่อไม่ให้จุกแน่น ทริคเล็ก ๆ ที่ช่วยให้ได้กลิ่นหอมขึ้น: ใช้น้ำร้อนพอเดือดแล้วพักไว้สักครู่ค่อยชง (ไม่เดือดพล่านเกินไป) กลิ่นแอปเปิ้ลกับเปลือกส้มจีนจะออกมานุ่ม ๆ ดื่มง่ายขึ้นมาก ข้อควรสังเกต: ถ้าคุณมีกรดไหลย้อนหรือท้องไว ลองเริ่มจากแก้วเล็ก ๆ และดื่มหลังอาหารก่อน จะสบายท้องกว่า และถ้ากำลังคุมหวาน แนะนำดื่มแบบไม่เติมน้ำตาล จะได้ประโยชน์เต็ม ๆ