อาหารโปรตีนสูง ใน 7 -eleven

ถ้าใครกำลังหา “ของกินเซเว่นไม่อ้วน” แบบที่อิ่มจริงและได้โปรตีนถึง ๆ เราว่าหลักคิดสำคัญคือเลือกเมนูที่ “โปรตีนสูง + ไขมันต่ำ + น้ำตาลไม่พุ่ง” แล้วค่อยจัดคาร์บให้พอดีกับกิจกรรมในวันนั้น เมนูที่เราแวะซื้อบ่อยช่วงเร่งรีบคือ ข้าวหอมมันปู 7-11 (ข้าวหอมมันปูกะเพราอกไก่ EZYGO) จุดที่ชอบคือโปรตีน 26 กรัมในกล่องเดียว ทำให้กินแล้วอยู่ท้องกว่าข้าวกล่องทั่วไป เหมาะมากในวันที่ต้องการมื้อเดียวจบ แต่ถ้าใครคุมแคลเข้ม ๆ แนะนำดูพลังงานรวมของกล่องด้วย แล้วบาลานซ์มื้ออื่นให้เบาลง เช่น ลดของทอด/เครื่องดื่มหวานในวันเดียวกัน อีกตัวที่หยิบง่ายและเป็นสายโปรตีนล้วน ๆ คือ อกไก่นุ่มกระเทียมพริกไทย (โปรตีนประมาณ 18 กรัม) เรามักกินคู่กับสลัดผักหรือผักต้มในเซเว่น เพิ่มไฟเบอร์ให้เต็มท้องขึ้น เคล็ดลับของเราคือเปิดซองแล้วแบ่งกินครึ่งหนึ่งก่อน ถ้ายังหิวค่อยกินต่อ จะช่วยกันเผลอกินเกินโดยไม่รู้ตัว ถ้าวันไหนอยากได้ของว่างกรุบ ๆ แต่ไม่อยากหลุด ฟองเต้าหู้แท่ง (โปรตีนประมาณ 23 กรัม) เป็นตัวช่วยดีมาก กินแทนขนมหรือขนมปังได้เลย รสชาติจะออกเค็มนิด ๆ แนะนำดื่มน้ำตามเยอะ ๆ จะอิ่มนานขึ้น สายเร่งด่วนมาก ๆ เราจะซื้อไข่ต้มปอกเปลือก (ประมาณ 6 กรัมต่อฟอง) ติดไว้ 1–2 ฟอง กินคู่กับกาแฟดำ/ชาไม่หวานคืออยู่ได้ยาว ๆ และถ้าอยากเติมโปรตีนแบบไม่ต้องเคี้ยว เครื่องดื่มโปรตีน Proten 35g รสชาไทย (โปรตีน 35 กรัม) ก็สะดวก โดยเฉพาะหลังออกกำลังกายหรือวันที่กินโปรตีนน้อย แต่เราจะเช็กฉลากเรื่องน้ำตาล/พลังงานทุกครั้ง และพยายามไม่ดื่มแทนมื้อหลักบ่อยเกินไป สรุปวิธีจัด “มื้อเซเว่นไม่อ้วน” ในแบบของเรา: เลือก 1 โปรตีนหลัก (ข้าวหอมมันปูกะเพราอกไก่/อกไก่/ฟองเต้าหู้/ไข่) + เพิ่มผักหรือของแคลต่ำ + ดื่มน้ำเปล่าหรือไม่หวาน เท่านี้ก็อิ่มและคุมแคลได้ง่ายขึ้นมาก