ลุงชัย อาหารตามสั่ง@เชียงใหม่

ใครกำลังหา “ลุงชัย” อาหารตามสั่งในเชียงใหม่แบบเน้นอิ่มและคุ้ม เราว่าร้านนี้เหมาะมาก โดยเฉพาะวันที่อยากได้กับข้าวจานเดียวรสจัดๆ แบบทำถึง แต่ราคาไม่แรง ร้านอยู่ในซอยโรงแรม B2 Green Boutique & Budget Hotel ตามพิกัดที่หลายคนตามมากันเลย เดิน/ขับเข้าซอยแล้วสังเกตร้านง่ายๆ ก็เจอ รอบนี้เราลอง 3 เมนูที่คนสั่งกันบ่อย และเป็นตัวที่ทำให้เข้าใจคำว่า “ราคาเป็นมิตรกับกระเป๋าตังค์” จริงๆ 1) กระเพราทะเล + ไข่ดาว (60 บาท) จานนี้ให้ทะเลแบบไม่กั๊ก ทั้งกุ้งและปลาหมึก ชิ้นไม่จิ๋ว ไข่ดาวคือไข่แดงเยิ้มๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วลงตัวมาก ถ้าใครชอบเผ็ด แนะนำบอกระดับความเผ็ดได้ จะได้ตรงใจ 2) กระเพราหมูกรอบ + ไข่เจียว (60 บาท) เราชอบตรงหมูกรอบที่ยังมีความกรุบ ไม่เหนียว แล้วไข่เจียวฟูๆ ทำให้จานนี้อิ่มกว่าที่คิด เหมาะกับวันที่หิวมากๆ หรืออยากได้ความมันๆ นัวๆ ตัดกับรสกระเพรา 3) ยำมาม่ารวมมิตร (60 บาท) สายยำต้องลอง รสชาติออกจัดจ้าน มีเส้นมาม่า หมูสับ หอมแดง มะเขือเทศ และหมูยอ กินแล้วตื่นสุดๆ ถ้ากลัวเผ็ดก็แจ้งลดพริกได้เหมือนกัน ทริคส่วนตัวเวลาไปกินร้านลุงชัย - ไปช่วงก่อนเที่ยง/บ่ายนิดๆ จะไม่แน่นมาก รออาหารไม่นาน - ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งทั้ง “กะเพรา” สักจานและ “ยำมาม่า” มาแชร์ จะได้ครบรส - เมนูไข่ (ไข่ดาว/ไข่เจียว) ช่วยเพิ่มความอิ่มและทำให้รสกลมกล่อมขึ้น โดยเฉพาะคนที่กินเผ็ดได้ไม่มาก โดยรวมคือเป็นร้านที่เหมาะกับมื้อเร่งด่วน มื้อประหยัด หรือวันที่อยากกินอะไรบ้านๆ แต่รสชัดแบบไม่ผิดหวัง ใครค้นหา “ลุงชัย” แล้วกำลังลังเล เราว่าลองสักครั้งมีโอกาสติดใจเหมือนเรา