ถ้าพูดถึงคาเฟ่ในฉะเชิงเทรา โดยเฉพาะในแถบแปดริ้ว ร้าน Hoshino ถือเป็นอีกหนึ่งจุดแวะพักสุดชิคที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ เมนูมัทฉะของที่นี่โดดเด่นด้วยความเข้มข้นและกลิ่นหอมชัดเจน ไม่น่าแปลกใจที่หลายคนติดใจ ไม่ว่าจะเป็นมัทฉะลาเต้หรือมัทฉะปั่น ในขณะที่หลายคาเฟ่ในเมืองมักจะเน้นการตกแต่งที่ทันสมัย Hoshino เลือกแนวทางเรียบง่ายอบอุ่น ทำให้รู้สึกเหมือนมานั่งพักผ่อนในบ้านเพื่อน บรรยากาศอบอุ่นสบายๆ เหมาะกับการนั่งทำงาน อ่านหนังสือ หรือสังสรรค์กับเพื่อนๆ ตัวร้านตั้งอยู่ใกล้วัดหลวงพ่อโสธร จึงสามารถเดินทางมาเยี่ยมชมทั้งสองที่ได้ในทริปเดียว นอกจากนี้ยังมีขนมหวานที่ทำสดใหม่ทุกวัน เช่น ขนมญี่ปุ่น และเบเกอรีที่เข้ากันได้ดีกับชาหรือกาแฟ เพิ่มอรรถรสให้กับมื้อว่างของคุณ จากประสบการณ์ส่วนตัวแนะนำว่า หากมาตอนบ่ายวันหยุดสุดสัปดาห์ ลูกค้าจะเยอะ ดังนั้นการจองโต๊ะล่วงหน้าหรือมาถึงเช้าจะช่วยให้ได้บรรยากาศที่ดีและไม่มีปัญหาเรื่องที่นั่งค่ะ นอกจากนี้ การบริการของพนักงานก็น่ารักและเป็นมิตร พร้อมแนะนำเมนูและตอบคำถามอย่างเต็มใจ ช่วยเพิ่มความประทับใจให้กับลูกค้าอย่างครบถ้วน สำหรับใครที่ชื่นชอบมัทฉะแบบออริจินัลและอยากลองสัมผัสร้านดีๆ แนะนำว่าอย่าพลาด Hoshino แห่งนี้เลยค่ะ