ส้มตำจ้าอาหารทุกๆวัน

2025/11/4 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมส้มตำจ้าเป็นหนึ่งในเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ไม่เพียงแต่เสิร์ฟเป็นอาหารประจำวัน แต่ยังเหมาะสำหรับปาร์ตี้และมื้ออาหารที่ต้องการความสดชื่นรสจัดจ้าน หนึ่งในวัตถุดิบที่มีความสำคัญในสูตรส้มตำคือ "กระอรวกตาน" ที่ถูกระบุใน OCR ซึ่งเป็นส่วนผสมที่จะช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติให้กับส้มตำจ้า กระอรวกตานมักหมายถึงพริกหรือสมุนไพรท้องถิ่นที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร เมื่อนำมาใช้ผสมในน้ำปรุงรสจะได้รสชาติที่กลมกล่อมและมีเอกลักษณ์ สำหรับการทำส้มตำจ้า แนะนำให้เลือกมะละกอสุกหรือมะละกอแช่เย็นเพื่อความกรอบ นอกจากนี้ควรเตรียมพริกขี้หนูสวน กระเทียม ถั่วลิสงคั่ว มะเขือเทศ และน้ำมะนาวสด เพื่อให้น้ำปลาร้าหรือน้ำตาลปี๊บสร้างรสชาติอย่างลงตัว นอกจากจะเป็นอาหารจานด่วนที่สะดวกและทำง่าย การทานส้มตำยังให้ประโยชน์ด้านสุขภาพ เนื่องจากส่วนประกอบหลักอย่างมะละกอและพริกมีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการย่อยอาหาร หากคุณต้องการทำส้มตำจ้าในทุกวัน แนะนำให้ปรับเปลี่ยนสูตรตามวัตถุดิบที่หาได้ง่ายในแต่ละฤดูกาล และไม่ลืมที่จะเพิ่มกระอรวกตานเพื่อให้รสชาติที่จัดจ้านและหอมอร่อยตามแบบฉบับของอาหารไทยแท้ ๆ

2 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Lemon8Family 🍋
Lemon8Family 🍋

โพสต์ปังมากค่า!🎉 อย่าลืมตอบคอมเมนต์พูดคุยกับเพื่อนๆ และกดติดตามเราไว้ เพื่อดูอัปเดตใหม่ๆ และฮาวทูทำคอนเทนต์ปังๆ!😎 มาโพสต์ใน Lemon8🍋 กันเยอะๆ นะค้า~~✨💕

ดูเพิ่มเติม(1)

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

มาจ้าตำหอยนาแซ่บๆค่ะ#ส้มตำครูตึ๋ง✅😍
รสชาติไม่เคยเปลี่ยน อาหารบ้านๆแต่รสเลิศค่ะบอกเลย แซ่บ นัวร์ มากค่ะ #ส้มตำครูตึ๋ง #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #lemon8ไดอารี่
ครัวนู๋ดา

ครัวนู๋ดา

ถูกใจ 24 ครั้ง

ซอสสูตรส้มตำ 🥜🌶️ แซ่บ หอม นัว เคี้ยวเพลินทุกคำ จิ้มอะไรก็อร่อย🍋
🧾 วัตถุดิบ * พริกแดงจินดา 6–8 เม็ด 🌶️ * กระเทียม 5 กลีบ * น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ * น้ำปลา 2½ ช้อนโต๊ะ * น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ * น้ำต้มสุก 1–2 ช้อนโต๊ะ * ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ 🥜 ⸻ 👩‍🍳 วิธีทำ 1. ตำพริก + กระเทียม 👉 ตำพอหยาบ ให้มี texture 2. ละลายน้ำตาลปี๊บ 👉 ใส่น้ำมะ
Sweet but Strong

Sweet but Strong

ถูกใจ 68 ครั้ง

มาจ้าตำทะเลยั่วๆจ้า😍#ส้มตำครูติ๋ง😍✅
มาจ้าอาหารว่างยามบ่ายจ้า😅😅ตำทะเลยั่วๆจ้า😍 #ส้มตำครูติ๋ง😍✅ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #lemon8ไดอารี่
ครัวนู๋ดา

ครัวนู๋ดา

ถูกใจ 22 ครั้ง

กินอาหารคน100เมนู! Ep. 1/100 “ส้มตำ”
🐶👩🏻‍🦰 : กดติดตามเป็นกำลังใจให้เบตเต้อด้วยนะคับ ว่าเบตเต้อจะพิสูจตัวเองว่าเป็นลูกคนด้วยการกินอาหารคนจนครบ100เมนูสำเร็จมั้ย! 🥦 วัตถุดิบ🥦 - แตงกวา - แครอท -เนยถั่ว(ไม่ใส่เกลือ,น้ำมัน,น้ำตาล) -พริกหวานสีแดง -ถั่วฝักยาว(ต้มสุก) -มะเขือเทศ -น้ำเปล่า -เนื้อหมู(หรือเนื้อสัตว์ที่น้องชอบ) 🍳วิธ
เบตเต้อกินข้าว!!

เบตเต้อกินข้าว!!

ถูกใจ 201 ครั้ง

เมนูวันหยุดจ้า✅✅#ส้มตำครูตึ๋ง😍✅
วันหยุดสุดแซ่บ...กินได้ทุกที่ทุกเวลา แซ่บนัวร์ทุกเมนูเลยจ้า😋😋 #ส้มตำง่ายๆ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #lemon8ไดอารี่ #ส้มตำครูตึ๋ง✅✅
ครัวนู๋ดา

ครัวนู๋ดา

ถูกใจ 74 ครั้ง

ภาพอาหารอีสานประกอบด้วยส้มตำในชาม ไก่ย่าง ข้าวเหนียว และกะหล่ำปลีสดบนจานขาว พร้อมข้อความระบุพิกัดร้านส้มตำทองหล่อและราคารวม 133 บาท แสดงชุดอาหารไทยที่ลงตัว
ภาพชุดอาหารอีสานคล้ายภาพแรก มีส้มตำ ไก่ย่าง ข้าวเหนียว และกะหล่ำปลีสด วางบนพื้นผิวสีดำ พร้อมข้อความบนภาพว่า “PURE HAPPINESS ON A PLATE MUST TRY” และ “LUNCH TIME”
ภาพระยะใกล้ของส้มตำในชามสีขาว มีเส้นมะละกอดิบ พริกแดง มะเขือเทศ และมะนาวฝานในน้ำปรุงรสเข้มข้น พร้อมข้อความบนภาพที่กล่าวถึง “ส้มตำถาดเด็ด” และความอร่อยแบบอีสาน
แจกพิกัดร้านส้มตำทองหล่อชื่อดัง 🌶️🫜
แกตอนเราอยู่แคนาดาแล้วเลื่อนฟีด TikToker คนหนึ่งโชว์กินส้มตำร้านนี้ จนอยากกลับมาไทยเพื่อลองจริงๆอ่ะ วันนี้ก็มาถึงแล้ว🤭 ใครเป็นสายส้มตำห้ามพลาด! วันนี้เราขอมาแจกพิกัดร้านส้มตำชื่อดังย่าน ทองหล่อ ที่เรียกได้ว่าเป็น “ตำนานของสายแซ่บ” ตัวจริง เสิร์ฟทั้งส้มตำรสเด็ด ไก่ย่างหนังกรอบ และข้าวเหนียวนุ่มๆ ที่
A'Ris Nurintar

A'Ris Nurintar

ถูกใจ 234 ครั้ง

ส้มตำติดแกลม พัทยา-นาเกลือ ที่สายกินต้องเซฟ!
ใครมาพัทยาแล้วกำลังมองหาร้านส้มตำบรรยากาศดี ฟีลคาเฟ่… ร้านนี้คือใช่เลย 👍 ร้านส้มตำสุดเก๋แถวหาดลับนาเกลือ ที่รวม ส้มตำ อาหารทะเล และคาเฟ่ ไว้ในที่เดียว มีทั้งโซน indoor / outdoor นั่งชิลล์ ลมดี ถ่ายรูปสวย อาหารอร่อยจริงไม่จกตา 😋 🐙 ข้าวหมึกกะตอยทอดกระเทียม — เมนูนี้ต้องสั่ง! หมึกชุบแป้งทอดมาแบบ
MoowanStory

MoowanStory

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพอาหารไทยหลากหลายเมนูวางอยู่บนโต๊ะไม้ ประกอบด้วยส้มตำหลายจาน เช่น ตำข้าวโพดและตำเส้นเล็ก พร้อมปีกไก่ทอด ข้าวสวย และน้ำจิ้ม มีข้อความ 'ส้มตำ' ซ้อนทับอยู่
ส้มตำก็แซ่บ เม้าท์กับเพื่อนก็แซ่บ
วันนี้หิวอะไรแซ่บๆ แถมยังมีเรื่องให้เม้าท์อีก กินอะไรที่ไหนดี ?? ถ้าอะไรแซ่บๆ คนไทยสาวอีสานอย่างเราและเพื่อนก็ต้องเป็นส้มตำอยู่แล้ว ส้มตำเป็นเมนูยอดฮิตของคนทุกเพศวัย ตั้งแต่วัยรุ่นไปจนผู้สูงอายุ คิดอะไรไม่ออกก็บอกส้มตำ แล้วทำไมเวลาอยากกินอะไรแซ่บๆ ต้องนึกถึงส้มตำ? ก็เพราะว่าส้มตำมีรสชาติที่จั
Thunpichcha Kho

Thunpichcha Kho

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงเมนูเด่นของร้านส้มตำดอกทอง จ.กาญจนบุรี ประกอบด้วยส้มตำทะเลแซลมอน, ส้มตำรวมมิตร และคอหมูย่าง พร้อมชื่อร้านเด่นชัด
ภาพรวมเมนูหลากหลายจากร้านส้มตำดอกทอง จ.กาญจนบุรี ได้แก่ ขนมจีน, ส้มตำสายบัว, ปูม้าดอง, กุ้งแช่น้ำปลา, ส้มตำไข่เยี่ยวม้า และคอหมูย่าง
ภาพคอลลาจแสดงเมนูเด่นของร้านส้มตำดอกทอง จ.กาญจนบุรี ประกอบด้วยส้มตำทะเลแซลมอน, ส้มตำรวมมิตร และคอหมูย่าง พร้อมชื่อร้านเด่นชัด
📍ร้านส้มตำที่ได้ใจไปเต็มๆ
ไปมา 2 ครั้ง ให้ 10/10 ไปเลยยยย อร่อย ให้เยอะ คอหมูย่างเขาอร่อยมากถ้ามาต้องสั่ง ใครหาร้านส้มตำในจังหวัดกาญ ลองมาร้านนี้ดูนะะะ😍 ร้านส้มตำดอกทอง ☎️ : 092-8022979 ⏰ : 11:30 - 20:00 ร้านเปิดทุกวัน #กาญจนบุรี #ร้านอาหารกาญจนบุรี #เที่ยวกาญจนบุรี #ป้ายยากับlemon8 #ส้มตําแซ่บๆ
Saucesiisa

Saucesiisa

ถูกใจ 14 ครั้ง

ใบเสร็จรับเงินภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT) ของบริษัท อร่อยตำ ยำแซ่บ จำกัด สำหรับเดือนมกราคม 2569 จำนวน 42,185.00 บาท พร้อมข้อความเน้นเรื่องการเข้าระบบ VAT และร้านส้มตำเล็กๆ
ใบเสร็จรับเงินภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT) ของบริษัท อร่อยตำ ยำแซ่บ จำกัด สำหรับเดือนธันวาคม 2568 จำนวน 39,323.00 บาท
ใบเสร็จรับเงินภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT) ของบริษัท อร่อยตำ ยำแซ่บ จำกัด สำหรับเดือนพฤศจิกายน 2568 จำนวน 24,699.00 บาท
เข้าระบบVat จดบริษัทฯ #ส้มตำ #vat #ภาษี #ค้าขาย
บันทึกไว้เลย… ธุรกิจอาหาร กับภาษี คือของจริง ปกติก็โดนเรียกไปชี้แจงทุกปี ร้านส้มตำเล็กๆ ในเชียงใหม่ 7 โต๊ะ 28 ที่นั่ง เต็มร้านจริงๆ ก็ประมาณ 30 คน แต่เบื้องหลังร้านเล็กๆ คือกองเอกสารมหาศาล วันนึงบิลซื้อวัตถุดิบ 15–20 รายการ ต้องทำ • รายงานรายวัน • ภาษีซื้อ • ภาษีขาย • เก็บเ
Andy-CJ  16561

Andy-CJ  16561

ถูกใจ 4 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม