ขนมปังชุบไข่ทอดอร่อยง่ายง่าย
วันนี้ตอนเย็นไม่ได้ทำกับข้าวเพราะว่าแม่ซื้อน้ำตกหมูมาให้ มาทำของหวานกินกันขนมปังชุบไข่ทอด ฟิวจะเหมือนกินโรตีใส่ไข่เลยทำง่ายอร่อยด้วยแต่ระวังอ้วนนะจ๊ะ😝😝
ขนมปังชุบไข่ทอดถือเป็นเมนูง่าย ๆ ที่ช่วยเพิ่มเติมความอร่อยในมื้อว่างได้อย่างรวดเร็วและสะดวกมาก บางครั้งแค่ใช้ขนมปังธรรมดา ชุบไข่แล้วทอดก็สามารถเปลี่ยนเป็นขนมหวานแบบบ้าน ๆ ที่ใคร ๆ ก็ชอบ ส่วนตัวเคยลองทำเมนูนี้ตอนที่อยากกินของหวานแต่ไม่อยากเสียเวลาทำของยาก ๆ วิธีทำก็ไม่ซับซ้อน เพียงแค่เตรียมไข่ไก่ น้ำตาลนิดหน่อย และขนมปังที่มีตามบ้าน จากนั้นใช้กระทะร้อน ๆ ใส่น้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดจนสีเหลืองทอง กินตอนร้อน ๆ จะให้ความรู้สึกกรอบนอกนุ่มใน เหมือนโรตีที่บางร้านขายเลยค่ะ ข้อดีของเมนูนี้คือ ใช้วัตถุดิบน้อย อร่อยแบบไม่ต้องเตรียมเยอะ เหมาะสำหรับคนที่อยากทำขนมทานเอง แถมยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเด็ก ๆ ที่ชอบของหวานอีกด้วย แต่ก็ต้องระวังเรื่องแคลอรีและไขมันหน่อย เพราะทอดในน้ำมันค่อนข้างเยอะ ถ้าจะดีควรเลือกใช้น้ำมันที่ดีต่อสุขภาพและไม่ทอดนานเกินไป เพื่อไม่ให้อ้วนจนเกินไป นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเติมสิ่งต่าง ๆ เพื่อความหลากหลาย เช่น โรยน้ำตาลไอซิ่ง ผงโกโก้ หรือราดน้ำผึ้ง เพื่อเพิ่มรสชาติ นอกจากนี้บางคนอาจจะใส่เนยก่อนทอดเพื่อเพิ่มความหอมก็ได้ ถ้าชอบแบบหวาน ๆ แบบไทย ๆ อาจเพิ่มน้ำตาลปี๊บหรือกะทิเข้าไปด้วยก็อร่อยไม่น้อยเลยค่ะ จากประสบการณ์ส่วนตัว เมนูนี้ทำง่าย สบาย ๆ แถมได้กินขนมแบบพิเศษในเวลาสั้น ๆ เหมาะสำหรับใครที่ไม่มีเวลาทำอาหารจานหลักมากนัก แต่อยากได้อะไรหวาน ๆ ทานเล่น รวมถึงยังเป็นการใช้ขนมปังเหลือ ๆ ได้อย่างมีประโยชน์ ที่สำคัญครอบครัวและเพื่อน ๆ ก็ชอบให้ทำบ่อย ๆ ด้วยนะ