เมนูง่ายง่ายเย็นนี้ใช่โป๊หวานผัดไข่

สำหรับคนที่กำลังมองหาเมนูง่ายและรวดเร็วสำหรับมื้อเย็น ผัดไชโป้วหวานใส่ไข่เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากครับ ผมเองเคยลองทำครั้งแรกก็รู้สึกว่าที่สำคัญคือการเลือกไชโป้วหวานที่มีคุณภาพดี จะช่วยเพิ่มรสชาติหวานกลมกล่อมให้กับจานอาหาร เราสามารถใช้ "ไชโป้วหวานแม่บุญส่ง" ซึ่งเป็นที่นิยมและมีรสชาติดีตามที่เพิ่งได้ลองแล้วติดใจ วิธีทำก็ไม่ซับซ้อนมากนัก เริ่มจากตั้งกระทะใส่น้ำมันพอประมาณ ผัดไชโป้วให้หอมจนกรอบเล็กน้อย จากนั้นเทไข่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน รสชาติออกมาจะหวาน เค็ม และมีความหอมจากไชโป้ว ข้อดีของเมนูนี้คือทำได้เร็ว เหมาะกับวันที่เราไม่มีเวลาหรืออยากได้อาหารอะไรที่ไม่หนักท้องเกินไป นอกจากนี้ยังสามารถทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียวก็เข้ากันดีมาก หลายครั้งที่ผัดจานนี้แล้วดูเหมือนไม่สวยงามนัก แต่รสชาติอร่อยและน่าพอใจเสมอ เป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำได้ที่บ้านและเหมาะกับทุกเพศทุกวัยครับ