🌶️ MALA HUB Hubs Hunting Dog...A store that lets you design your own deliciousness.

การไปชิมที่ MALA HUB หมาล่าฮับถือเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจสำหรับคนรักอาหารรสจัดเลยครับ เพราะที่นี่ไม่ได้เป็นแค่ร้านหมาล่าธรรมดา แต่คือร้านที่ให้คุณได้ออกแบบความอร่อยเองตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบสดใหม่จัดเต็มกว่า 60 ชนิด เช่น เนื้อวัว หมู ลูกชิ้น ผักสด เต้าหู้ เส้น และอื่น ๆ ที่พร้อมให้หยิบไปปรุงกับน้ำซุปหอมเครื่องเทศสูตรต้นตำรับสไตล์เสฉวน หลากหลายซุปให้เลือกตามใจชอบ ทั้งแบบหม่าล่าต้นตำรับ หม่าล่านม ซุปกระดูกหมู ซุปเย็นตาโฟ หรือซุปสุกี้ไทยโบราณ ที่แตกต่างและน่าลองมาก ในความจริง ผมติดใจความยืดหยุ่นของการเลือกวัตถุดิบเองแบบชั่งน้ำหนัก เพราะช่วยให้ควบคุมเมนูได้ทั้งเรื่องรสชาติและงบประมาณได้ตามสะดวก อีกทั้งความหลากหลายของซุปช่วยเปิดโลกรสชาติใหม่ ๆ เพราะซุปหนึ่งให้รสชาติเผ็ดชาสไตล์เสฉวนที่ร้อนแรง ส่วนอีกซุปก็มีความกลมกล่อมแบบไทยแท้ที่ทานง่าย สำหรับคนที่ไม่กินเผ็ดก็เลือกซุปกระดูกหมูได้ ไม่ว่าคุณจะทีมเผ็ดระดับไหนก็มีตัวเลือกเหมาะสม ผมเคยไปสาขาท่าพระ ช่วงเวลาเที่ยงเย็นค่อนข้างครึกครื้น แต่ระบบการบริการรวดเร็วและมีที่นั่งเพียงพอครับ ราคาก็เหมาะสม เริ่มที่ 45 บาทสำหรับวัตถุดิบชิ้นแรกและราคาเฉลี่ยประมาณ 150-300 บาทต่อคน ขึ้นกับปริมาณและประเภทวัตถุดิบที่เลือก อีกอย่างที่ผมชอบคือความสดใหม่ของวัตถุดิบ โดยเฉพาะลูกชิ้นและเนื้อสัตว์ที่มีให้เลือกหลายแบบ ช่วยเติมเต็มเมนูหมาล่าของแต่ละคนให้หลากหลายต่างกัน ใครชอบกินผักก็สบายใจได้ เพราะมีผักสดหลายชนิดให้เลือกเพิ่มความสดชื่นและสุขภาพดี นอกจากนี้แล้ว MALA HUB มีเครื่องดื่มเย็นๆ เช่น น้ำตะไคร้ น้ำกระเจี๊ยบ น้ำพันเก๊กฮวย รวมถึงน้ำเก๊กฮวยสูตรพิเศษที่ช่วยลดความเผ็ดได้ดี และทำให้มื้ออาหารสนุกและอร่อยมากขึ้น สรุปเลยว่าถ้าคุณชอบหมาล่าทั่ง หรือกำลังมองหาร้านที่ให้คุณได้ออกแบบเมนูเองตามใจชอบ MALA HUB คือร้านที่ไม่ควรพลาดครับ เพราะวัตถุดิบสดใหม่ น้ำซุปหลากหลาย ความคุ้มค่า และที่สำคัญคือคุณจะได้พบกับความอร่อยในแบบฉบับของตัวเองอย่างแท้จริง