🥖เข้าครัวกับเจจิ 🥦Spaghetti Carbonara🧀

สวัสดีค่าาา ไม่ได้เข้าครัวนานมากกกกกกกกก วันนี้มาทำสปาเกตตี้ทานกันค่ะ อุปกรณ์ไม่เยอะ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก มือใหม่เพิ่งเข้าครัวก็ทำได้ง่ายๆ

🥚ส่วนผสม 🧀

• เส้นสปาเก็ตตี้ [#2 ] 50 กรัม

• เบคอน 50 กรัม

• หอมใหญ่ 30 กรัม

• พาร์สลีย์

• วิปครีม 500 ml.

• พาเมซานชีส 2 1/2 ช้อนโต๊ะ

• เกลือ 1/8 ช้อนชา

• พริกไทย 1/8 ช้อนชา

• ไข่แดง 1 ฟอง

ขั้นตอนการทำ

🥖ต้มน้ำเดือดใส่เกลือ น้ำมันลงไปนิดหน่อย ต้มเส้นให้สุกประมาน 15-20 นาที

🥖หั่นหอมใหญ่ เบคอน ตามรูปค่ะ

🥖ตั้งกระทะผัดเบคอนกับหอมใหญ่จนหอมใหญ่สุกใสค่ะ

🥖ใส่ครีม ใส่เส้น คลุกให้เข้ากัน

🥖หลังจากนั้นก็ใส่ ไข่แดงคนให้ทั่ว (ถ้าไม่มี หรือ ไม่อยากใส่ก็ไม่เป็นไรนะคะ ใส่เพื่อให้เส้นเหลืองอ่อนๆดูน่าทานค่ะ)

ในรูปไม่ได้ใส่ค่ะ

🥖ใส่ผัก ใส่พาเมซานชีสเพิ่ม ตามใจชอบค่ะ

พร้อมทาน อร่อย 🤤 ❤️🌷

🥖สูตรมาจากช่องยูทูป กินได้อร่อยด้วย ทำได้ง่ายอร่อยด้วยค่า ทำตามหลายอย่างแล้วถูกใจสุดๆค่าา ❤️🥰

#สปาเกตตี้คาโบนาร่า #เมนูสปาเก็ตตี้ #ทําเองกินเองอาหร่อย

2025/9/7 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่กำลังมองหาสูตรทำสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าง่ายๆ ที่ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและเหมาะสำหรับมือใหม่ การเลือกเส้นสปาเก็ตตี้ชนิดที่ต้มง่ายและมีคุณภาพดีเป็นสิ่งแรกที่ควรคำนึงถึง พร้อมทั้งการเติมเกลือและน้ำมันลงในน้ำต้มเส้นช่วยให้เส้นไม่ติดกันและมีรสชาติที่ดีขึ้น เบคอนและหอมใหญ่เป็นส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยเพิ่มกลิ่นและรสชาติหอมกรุ่น ผัดจนหอมใหญ่สุกใสจะช่วยกระตุ้นรสชาติให้เข้มข้นขึ้นอย่างน่าประทับใจ ทางเลือกการใส่ไข่แดงจะช่วยให้เส้นสปาเก็ตตี้มีสีเหลืองสวยน่ารับประทานมากขึ้น แต่ถ้าไม่สะดวกก็สามารถข้ามขั้นตอนไปได้โดยไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติ ชีสพาเมซาน ชีสที่ได้จาก OCR คือ Grated Parmesan Style Cheese เป็นชีสที่ให้รสชาติเข้มข้นและความหอมมัน เติมชีสนี้ลงไปในขั้นตอนสุดท้ายจะช่วยเพิ่มความกลมกล่อมและลึกซึ้งในรสชาติของสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า อย่าลืมโรยพาร์สลีย์สดเพื่อเพิ่มความสดชื่นและสีสันสวยงามให้กับจานอาหารด้วย นอกจากการทำอาหารตามสูตรนี้แล้ว การเลือกใช้วิปครีมแบรนด์ที่มีความคงตัวและมีคุณภาพเช่น Millac Gold Cooking No Reduction Needed ช่วยให้ซอสไม่แยกตัวและคงรูปได้ดีในระหว่างการปรุงทำให้ได้เนื้อซอสที่เข้มข้นและเส้นสปาเก็ตตี้ที่เคลือบซอสอย่างลงตัว สุดท้ายสำหรับใครที่ชื่นชอบการทำอาหารแบบง่ายๆ ทานเองที่บ้าน สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าเป็นเมนูที่น่าลองทำมากๆ เพราะนอกจากจะอร่อยแล้ว ยังสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมตามชอบ เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมและสุขภาพของแต่ละคนได้อย่างลงตัว สนุกกับการทำครัวและลองค้นพบวิธีปรุงอาหารที่เป็นตัวเองกันนะคะ

ค้นหา ·
Carbonara pasta

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ปอเปี๊ยะทอด (เจ) ไส้ผักวุ้นเส้น
ช่วงนี้เทศกาลกินเจแล้ว อยากจะมาแนะนำเมนู ทานเล่น ที่ทำง่าย กรอบอร่อย สามารถทำแจก ทำขายได้เลย 🟢วัตถุดิบ - ผักกระหล่ำหั่น - เห็ดหอม (ถ้าไม่ชอบหรือแพ้) ไม่ต้องใส่ไดค่ะ - แครอทขูด - ถั่วงอก - ข้าวโพด - คื่นช่าย - ซิ้อิ้วขาว - น้ำมันหอยสูตรเจ - น้ำตาลทราย - เกลือ (เล็กน้อยตัดรส)
planin

planin

ถูกใจ 297 ครั้ง

ภาพเปรียบเทียบสปาเก็ตตี้สองจาน จานบนคือสปาเก็ตตี้ไวท์ซอสมีเห็ดและซอสครีม ส่วนจานล่างคือคาโบนาร่ามีเบคอนกรอบและพริกไทยดำ พร้อมข้อความว่า "สปาเก็ตตี้ไวท์ซอส VS คาโบนาร่า"
Spaghetti white sauce กับ คาโบนาร่าต่างกันตรงไหน? 🤔
จอยเชื่อว่าหลายคนน่าจะเคยสับสนระหว่างสปาเกตตี้ซอสขาว หรือไวท์ซอส กับคาโบนาร่า กันใช่มั้ยคะ? เพราะหน้าตาดูคล้ายกันมากกแต่จริงๆ แล้วสองเมนูนี้มี "ความต่างกันเยอะมาก" มาดูกันว่าต่างกันยังไงบ้าง! 🍝 สปาเก็ตตี้ซอสขาว (White Sauce / Alfredo) 🍄🥓 ตัวซอสจะมีความครีมมี่ นุ่มละมุนลิ้นสุดๆ 😋
Joy Enjoy Life

Joy Enjoy Life

ถูกใจ 6 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม