Teri Kacang ala aku 😁

Vania Permata
2025/11/15 Diedit ke

... Baca selengkapnyaTeri kacang merupakan salah satu camilan tradisional yang populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Kelezatan camilan ini berasal dari perpaduan antara ikan teri yang asin dan kacang tanah yang gurih, dilengkapi dengan bumbu sederhana namun menciptakan rasa yang kaya dan nikmat. Dalam membuat teri kacang ala aku, pertama-tama pastikan ikan teri yang digunakan dalam kondisi segar dan telah dibersihkan dengan baik. Setelah itu, kacang tanah harus digoreng hingga matang dan renyah, agar menghasilkan tekstur yang enak saat digigit. Penggorengan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai merah kering menjadi kunci utama agar aroma dan rasa teri kacang lebih menggugah selera. Proses pengolahan teri kacang ini relatif mudah dan tidak memerlukan waktu lama, sehingga cocok untuk Anda yang ingin membuat camilan praktis di rumah. Selain itu, teri kacang juga bisa dijadikan lauk pendamping nasi atau tambahan lauk pada nasi box dan bekal. Tips penting lainnya adalah menjaga keseimbangan rasa asin dan pedas sesuai selera. Jika ingin lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit garam atau kecap manis, sedangkan bagi yang menyukai rasa pedas, bisa menambahkan potongan cabai rawit. Membuat teri kacang sendiri di rumah juga lebih higienis dan Anda bisa mengontrol kualitas bahan yang digunakan. Selain itu, camilan ini mudah disimpan dan tahan lama bila disimpan dalam wadah kedap udara. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bumbu tambahan seperti daun jeruk, daun salam, atau sedikit gula merah untuk menciptakan varian rasa yang unik dan khas. Dengan resep teri kacang ala aku ini, Anda juga bisa mengajak keluarga dan teman menikmati camilan tradisional dengan suasana yang lebih hangat dan menyenangkan. Selamat mencoba dan nikmati cita rasa otentik Indonesia!

2 komentar

Gambar Lemon8_ID
Lemon8_ID

🍋 Welcome to Lemon8! 🍋 Seneng banget lihat kamu posting! 🎉 Dapatkan tips agar konten kamu makin populer dengan follow @Lemon8Indonesia! Yuk posting lebih banyak konten lainnya! 🤩

Lihat lainnya(1)

Posting terkait

Kacang Bawang✨
Bikin kacang bawang ada aja gagalnya, yang bumbunya g meresap yang gosong lah pahit lah, tapi sekarang udah tau caranya ✨ Follow aku untuk resep simpel lainnya 🫶🏻 500 gr kacang tanah kupas 65 ml santan instan + air secukupnya 5 siung bawang putih halus garam kaldu bubuk 30 lbr daun jeru
dapurmagaff

dapurmagaff

453 suka

Teri Kacang Awet 😍
maria¹³⁴🌷⁵⁹⁷

maria¹³⁴🌷⁵⁹⁷

2 suka

🌶️ SAMBAL TERI KACANG + TEMPE RENYAH PEDAS MANIS 🌶
🌶️ SAMBAL TERI KACANG + TEMPE RENYAH PEDAS MANIS 🌶️ Cocok jadi lauk tahan lama, teman nasi hangat, atau stok di rumah. Rasanya gurih, pedas, manis, dan super nagih! 🧾 BAHAN UTAMA: ▪️150 gr kacang tanah ▪️100 gr teri Medan (cuci bersih, tiriskan) ▪️100 gr tempe (iris tipis kecil-kecil) 🌶
Wangi Dapur

Wangi Dapur

7 suka

Resep bumbu kacang yang selalu aku recook
#MyJourney
Yukzz makannn🍝

Yukzz makannn🍝

5 suka

sambal teri medan kacang✅
‼️SAVE DULU YUK‼️ Biar sahur lebih sat set & nyaman di mulut cobain deh stock sambal keringan.. Resep: 6bh cabe merah keriting 3bh cabe rawit setan 2siung bamer 1siung baput 250gr teri medan 2 genggam kacang tanah ½balok gula merah Sejumput garam, penyedap ¼sdt pasta asam jawa
ibuzoyaa♥︎

ibuzoyaa♥︎

208 suka

Puding kacang hijau berwarna hijau cerah disajikan di piring, disiram saus santan putih, dan dihias daun pandan. Terdapat tulisan 'PUDING KACANG IJO Manis, Lembut, Lumer di Mulut' serta biji kacang hijau di sampingnya.
Cara Lain Menikmati Kacang Ijo 🥥✨
Siapa di sini yang lagi nyari ide dessert tradisional yang manis, gurih, dan bikin kangen? Sini merapat! 🙋‍♀️ Hari ini aku mau spill resep andalan Puding Kacang Ijo favorit keluarga. Teksturnya super lembut, manisnya pas, dan ada hint gurih dari santannya. Bikin sendiri di rumah jauh lebih puas
shinmila

shinmila

59 suka

Stok Lauk Kering Tempe Teri Kacang
Kering Tempe Teri Kacang Bahan: 2 papan tempe (500 g) 250 g teri nasi 250 g kacang tanah 30 buah cabe keriting 1 iris lengkuas 1 daun salam 4 daun jeruk 30 g gula merah 3 sdm gula pasir 1/2 sdt kaldu bubuk Garam sedikit (teri sudah asin) Minyak untuk tumis Bumbu Halus 10 bawang
Riran Kitchen

Riran Kitchen

24 suka

caraku bikin kacang hijau jadi makanan enak
#CeritaLebaran h+4 lebaran pengen banget bikin kolak mumpung kemarin baru dapat kacang hijau dari kerabat yg bersilaturahmi kerumah.😍
Aviavivi_ °•°

Aviavivi_ °•°

4 suka

PEYEK KACANG🫶
Berikut resep Peyek Kacang Renyah & Gurih 🥜✨ — kriuknya tahan lama, wangi daun jeruk, dan cocok banget buat lauk atau camilan! 🥜 Bahan Peyek Kacang: 250 gram kacang tanah (belah dua) 200 gram tepung beras 2 sdm tepung tapioka (biar ekstra renyah) 350 ml air (kurangi/tambah sesuai kekenta
Taurusgirl🍒

Taurusgirl🍒

3 suka

#kacangteripedasmanis
Mima Dewi 🌸

Mima Dewi 🌸

2 suka

sambal goreng teri kacang
🥘 Resep Sambal Goreng Teri Kacang (Pedas Manis Renyah) Bahan: - 150 gr teri nasi/teri medan - 100 gr kacang tanah - Minyak goreng secukupnya Bumbu Halus: - 8 buah cabai merah keriting - 5 buah cabai rawit (sesuai selera) - 6 siung bawang merah - 3 siung bawang putih -
xymaylzaa

xymaylzaa

5 suka

Teri kacang bawang ✨
Oseng teri kacang bawang, simple enakk ☺ Bahan : - 250 gr Teri medan tawar - 100 gr kacang tanah - bawang merah - cabe merah iris - sedikit garam - sasa goreng teri sampai sedikit kecoklatan, lalu oseng bawang merah & cabe tambahkan seosening sasa sedikit garam...goreng kacang tanah,
valent ozora

valent ozora

0 suka

Kering tahu kacang teri ala anak kost
Recipe 📝Bahan:Teri medan,kacang tanah,tahu 🥄Quantity:ajinomoto,garam,gula jawa,royco,bamer,baput,cabe kriting 🥙Cara masak:goreng kacang tanah,goreng tahu,goreng teri Panas kan minyak di wajan masukan bamer dan baput yg sudah diiris2 masukan kacang teri & tahu yg sudah digoreng masukan bumbu
sparklinglychee2

sparklinglychee2

1 suka

Tumis kacang campur tahu dan ikan teri
#Lemon8 #lemon8food #fyplemon
Diyah Ayul

Diyah Ayul

34 suka

4 olahan kacang super mudah isi toples lebaran
Kamu gabisa baking tapi tetep pengen bikin isian toples lebaran nanti ? 😆 Sini aku share inspirasi olahan kacang part 2 yang super mudah praktis dan laris manis di meja tamu 😁 1️⃣ KACANG COKLAT CRUNCHY Sumber resep: Cookpad populer + teknik UMKM (coating coklat) Bahan: 500 gr kacang tanah kup
Ruang perempuan by poppy

Ruang perempuan by poppy

89 suka

Gambar menunjukkan semangkuk besar oseng kacang panjang teri yang sudah matang, disajikan dalam mangkuk kaca bening dengan latar belakang tanaman hijau.
Berbagai bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai keriting, cabai rawit domba, dan tomat yang sudah dipotong-potong siap untuk dimasak, diletakkan di atas talenan kayu.
Ikan teri kecil sedang digoreng dalam wajan hitam berisi minyak panas hingga kering dan renyah.
OSENG KACANG PANJANG TERI
siapa yang suka menu ini? temen pendamping makan pakai sayur asem juga enak banget loh bun🤤😻
Dapur Bunda Nay

Dapur Bunda Nay

1 suka

Orek Teri Tempe Kacang✨
Teri medan, tempe dan kacang kalau dimasak gini tuh masyaAllah wenaaak banget😍 Follow @dapurmagaff untuk resep simpel lainnya✨ 100 gr teri medan 50 gr kacang tanah 1 papan tempe 8 bamer 4 baput 10 cabe rawit merah 30 cabe hijau keriting 6 cabe merah keriting 1 sdm saus tiram 1 sdm pa
dapurmagaff

dapurmagaff

3 suka

Gambar menampilkan hidangan teri kacang yang sudah jadi, terdiri dari ikan teri goreng renyah dan kacang tanah yang dibalut bumbu merah pedas manis. Hidangan ini terlihat lezat dan siap disajikan.
TERI KACANG
BAHAN : ○ 1/4 TERI TAWAR ○ 1/4 KACANG TANAH MATANG ○ 10 BUAH CABE KERITING ○ 4 BUAH CABE RAWIT ○ 4 SIUNG BAWANG PUTIH ○ 4 SDM GULA PASIR CARA MEMBUAT : HALUSKAN CABE KERITING CABE RAWIT DAN BAWANG PUTIH. TUMIS BUMBU YG TELAH DI HALUSKAN SAMPAI TERCIUM WANGI MASUKAN TERI DAN KACANG Y
Ema Herawati

Ema Herawati

81 suka

Teri Maen Bola itu Teri Kacang Balado Geningan mpo
#terikacang #Masakansederhana #fyyyyyppppppppppppppp
Masak Nyook

Masak Nyook

0 suka

Lihat lainnya