รีวิวร้านชาบูเสียบไม้

ใครกำลังหา “ร้านชาบูเสียบไม้” แถวรามคำแหง/หลัง ม.ราม เราว่าทรงร้านแบบริมทางนี่แหละตอบโจทย์มาก เพราะเลือกหยิบวัตถุดิบเสียบไม้ได้เอง เห็นของจริงตรงหน้า เลือกได้ตามงบและตามความหิวเลย (เหมาะกับวันที่อยากกินชาบูแต่ไม่อยากบุฟเฟต์) จากที่เราไปลอง จุดที่ชอบคือเคาน์เตอร์วัตถุดิบจัดเป็นหมวดๆ มีทั้งโปรตีนอย่างหมู เนื้อ ไส้กรอก และอาหารทะเล รวมถึงผักต่างๆ วางบนน้ำแข็งดูสะอาดและหยิบง่าย ถ้าใครชอบสายเส้นก็มีให้เลือกหลายแบบ เช่น มาม่า เส้นอุด้ง ฟองเต้าหู้ และเส้นแนวๆ อย่างบะหมี่หยก (เลือกผสมๆ กันแล้วกินสนุกดี) เรื่องน้ำซุป เห็นป้ายว่ามีให้เลือก 4 แบบ เวลาไปถึงแนะนำยืนอ่านป้ายเมนูก่อนนิดนึง จะได้เลือกแนวที่ชอบตั้งแต่แรก เพราะรสซุปจะเป็นตัวกำหนดฟีลทั้งถ้วยเลย ส่วนตัวเราคู่กับน้ำจิ้มงาแล้วเข้ากันมาก ช่วยให้รสละมุนขึ้น โดยเฉพาะถ้าเลือกโปรตีนเยอะๆ ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่ชาบูเสียบไม้: - ถ้าไปช่วงเย็นหรือช่วงคนเยอะ ของบางอย่างอาจหมดไว (เราไปแล้วของเริ่มหมดบางส่วน) ลองไปไวหน่อยจะมีตัวเลือกครบกว่า - เลือก “ผัก + โปรตีน + เส้น” ให้บาลานซ์ จะอิ่มพอดีและไม่เลี่ยน เช่น ผัก 1-2 ไม้ + หมู/เนื้อ 2-3 ไม้ + เส้น 1 อย่าง - ถ้าอยากได้รูปชาบูเสียบไม้สวยๆ (สาย “รูปชาบูเสียบไม้” ต้องชอบ) แนะนำถ่ายตอนของยังเรียงเป็นชั้นๆ ในถ้วยพลาสติกใส จะเห็นสีสันของผัก เนื้อ และเส้นชัดมาก แสงธรรมชาติหน้าร้านช่วยให้รูปน่ากินขึ้นอีก โดยรวมเราว่าร้านแนวนี้เหมาะกับคนที่อยากกินเร็วๆ รอไม่นาน ทำไว กินง่าย เดินทางสะดวกในย่านรามคำแหง 24 ใครอยู่ใกล้ๆ ลองแวะไปชิม แล้วค่อยมาอัปเดตกันว่าเลือกซุปอะไรกับไม้เด็ดของตัวเอง!