Dabble and eat like a cork
Ep.2 ของทริป Wuhan รอบนี้เราโฟกัส “เดินกินแบบจุกๆ” ตามย่านฮิตที่เดินง่ายและของกินเยอะมาก ใครกำลังแพลนเที่ยวอู่ฮั่นแล้วไม่รู้จะเริ่มตรงไหน เราแนะนำให้ปักหมุด 2 โซนนี้ไว้ก่อนเลย: Jianghan Road Pedestrian Street กับ Tanhualin เพราะเป็นย่านที่รวมร้านของกิน คาเฟ่ และมุมถ่ายรูปแบบเดินเพลินๆ ได้ทั้งวัน 1) Jianghan Road Pedestrian Street (江汉路步行街) ที่นี่เป็นถนนคนเดินใหญ่ เดินช่วงเย็นๆ บรรยากาศคึกคักมาก ร้านขนม/เครื่องดื่มเรียงยาว แนะนำให้เผื่อท้องไว้เพราะ “อยากลองทุกอย่างจริงๆ” เราใช้วิธีเดินสำรวจ 1 รอบก่อน แล้วค่อยย้อนกลับไปซื้อร้านที่คนต่อคิวเยอะหรือเมนูที่อยากลอง จะได้ไม่ซื้อมั่วจนถือของหนัก เมนูที่เราได้ลองแล้วอยากเล่า: - 眉麻糍: ตอนแรกคาดหวังมากเพราะหน้าตาดูน่ากิน แต่ของจริงสำหรับเราคือ “ไม่ตรงปกเท่าไร” แป้งค่อนข้างหนึบและหวานนำ ถ้าใครชอบโมจิหนึบๆ น่าจะโอเค แต่ถ้าชอบแบบหอมถั่ว/งาเข้มๆ อาจต้องเลือกร้านดีๆ (ทริคคือดูร้านที่ทำสดและมีคนซื้อเรื่อยๆ) - 鸳鸯黑芝麻糊 (งาดำผสมนม/ชาแนวหยวนยาง): อันนี้ถูกใจมาก รสหอมงาดำเข้มๆ กินแล้วอุ่นท้อง เหมาะกับเดินเล่นตอนอากาศเย็น หรือวันที่เดินเยอะแล้วอยากได้อะไรที่อยู่ท้อง - มัทฉะ: เราเจอร้านที่ทำมัทฉะ “very gooood” แบบเซอร์ไพรส์ รสไม่หวานโดด กลิ่นชาเขียวชัด ถ้าใครเป็นสายชา แนะนำให้ลองเลือกร้านที่ทำเป็นออร์เดอร์สด จะได้รสเข้มกว่าแบบชงสำเร็จ 2) Tanhualin (昙华林) ย่านนี้ให้ฟีลคาเฟ่สตรีท+ซอยอาร์ตๆ เดินสบายกว่าถนนคนเดินใหญ่ และถ่ายรูปสวยมาก เหมาะกับวันที่อยากพักจากความวุ่นวาย เราแนะนำให้มาช่วงบ่ายแก่ๆ แสงดี ถ่ายรูปง่าย แล้วค่อยหาคาเฟ่นั่งพัก ทริคส่วนตัวสำหรับสายกินใน Wuhan - พกทิชชู่เปียก/กระดาษทิชชู่: สตรีทฟู้ดหลายอย่างกินมือเปื้อนง่าย - สั่งไซซ์เล็กก่อน: ถ้าอยากลองหลายเมนู ให้เริ่มจากไซซ์เล็กหรือแชร์กับเพื่อน จะได้ไม่อิ่มไว - ดูคนต่อคิว+ดูของทำสด: โอกาสเจอร้านอร่อยจะสูงขึ้น สรุปคือ ถ้าถามว่าโซนไหนเหมาะ “ตะลุยกินแบบจุกๆ” เราให้ Jianghan Road ชนะเรื่องความหลากหลาย ส่วน Tanhualin ชนะเรื่องชิลและบรรยากาศ ใครไปอู่ฮั่นลองจัด 2 ย่านนี้ในทริป รับรองได้ทั้งกินทั้งเดินทั้งรูปกลับมาครบๆ
