Elder Berger ร้านดังจากเกาหลีมาเปิดที่ไทยแล้ว

ใครเสิร์ชหา “Elder Berger” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราไปลองมาแล้วที่เอกมัย อยู่โซน Villa Market ชั้น 2 เดินหาไม่ยาก และบรรยากาศร้านค่อนข้างคึกคัก เพราะมีดีเจเปิดเพลงให้ฟีลเหมือนไปแฮงเอาต์มากกว่าแค่ไปกินเบอร์เกอร์เฉยๆ เหมาะทั้งไปกับเพื่อนหรือไปเดตแบบชิลๆ เรื่องเมนู ถ้าอยากเริ่มแบบปลอดภัย แนะนำสั่งเบอร์เกอร์เป็นจานหลัก แล้วเพิ่มของทานเล่นอย่าง Onion ring มากินแชร์กัน ตัวหอมกรอบ กินเพลินดีค่ะ ส่วนใครเป็นสายเนื้อ อยากได้ฟีลพรีเมียม ลองดูเมนูที่ใช้ Australian Wagyu (บางช่วงอาจมีแบบ wet-aged) เนื้อจะนุ่มและกลิ่นหอมขึ้น เหมาะกับคนที่ชอบเบอร์เกอร์ฉ่ำๆ ไฮไลต์ที่เราอยากป้ายยาแรงๆ คือ “Elder Salad / Caramel Yogurt Lentil Salad” ตอนแรกคิดว่าสลัดคงเป็นเมนูแก้เลี่ยนธรรมดา แต่ของที่นี่รสชาติแปลกใหม่แบบจำได้เลย ซอสคาราเมลโยเกิร์ตมีความหวานละมุนตัดเปรี้ยว กินกับเลนทิลแล้วได้เท็กซ์เจอร์หนึบๆ อิ่มท้องกว่าที่คิด ผักก็สดมาก (เหมือนเป็นแนวปลูกไฮโดรโปนิกส์) ทำให้ทั้งกรอบและไม่ขม ใครไม่ค่อยชอบสลัดอาจเปลี่ยนใจได้จริง เครื่องดื่มเราเลือก Strawberry shake คือเข้ากับเบอร์เกอร์มาก หอมสตรอว์เบอร์รีแบบไม่หวานแหลม ช่วยล้างปากหลังคำเนื้อได้ดี หรือถ้าอยากได้คาเฟอีน แนะนำลอง Dalgona Latte ฟีลกาแฟนมโฟมนุ่มๆ ถ่ายรูปสวยและดื่มง่าย ทริคเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าไปช่วงเย็นหรือวันหยุด คนอาจเยอะ แนะนำเผื่อเวลานิดนึง และถ้าอยากลองหลายอย่างให้ไปกัน 2-3 คนจะสั่งแชร์ได้สนุกกว่า สรุปคือ Elder Berger เป็นร้านที่ไม่ได้มีดีแค่ “เบอร์เกอร์ดังจากเกาหลี” แต่เมนูสลัดและเครื่องดื่มก็โดดเด่นจนอยากกลับไปซ้ำค่ะ