ป้ายยา เมนูต้องซ้ำ Katei shabu

ประสบการณ์ส่วนตัวของผมกับ Katei Shabu ร้านชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ที่ตั้งอยู่ในสยามพารากอน คือการได้สัมผัสรสชาติที่ต่างจากร้านชาบูทั่วไปอย่างเห็นได้ชัด เมนูโปรดที่ผมไม่เคยพลาดทุกครั้งที่ไป คือเนื้อสันคอและเนื้อติดมันที่แล่มาบางๆ สดใหม่ รสชาติเนื้อหวานละมุนกับความนุ่ม กรุบของมันแทรก ทำให้ชาบูแต่ละคำเต็มไปด้วยความฟิน นอกจากนี้ผมยังชอบสลัดปลาเงินที่กรอบสดชื่น รวมถึงซาชิมิที่เขาสามารถสั่งแยกได้และเสิร์ฟอย่างพิถีพิถัน ส่วนครั้นชี่โรลกับกุ้งเทมปุระ ก็นับเป็นเมนูทานเล่นที่ช่วยตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี และที่พิเศษสุดคือ "น้ำจิ้มลับ" ซึ่งความจริงเป็นน้ำยำรสจัดจ้าน ที่ต้องขอพนักงานช่วยเสิร์ฟ ช่วยขับรสชาติของเนื้อและซีฟู้ดให้โดดเด่นยิ่งขึ้น การได้นั่งทานในบรรยากาศสบายๆ พร้อมเครื่องดื่มเย็นๆ ที่ร้านก็ทำให้มื้ออาหารเปลี่ยนเป็นช่วงเวลาที่ผ่อนคลายและน่าจดจำ เหมาะกับคนที่หลงใหลในวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นแท้จริง ๆ ผมอยากชวนทุกคนที่ยังไม่เคยลอง เมนูเหล่านี้ที่ Katei Shabu ไม่ควรพลาดที่มาสัมผัสด้วยตัวเอง แล้วถ้าใครมีเมนูโปรดจากร้านนี้ก็เชิญมาแชร์กันครับ จะได้รวมรวมลิสต์เด็ดสำหรับคนรักชาบูทุกคน!