ร้านขนมปังจากกรุงเทพมาเปิดแล้วที่ขอนแก่นน!

ใครกำลังเสิร์ชหา “crumbs ขอนแก่น” หรืออยากรู้ว่า “crumbs สาขา” ที่เปิดใหม่อยู่ตรงไหน ขอสรุปแบบไปลองเองให้เลยค่ะ—ตอนนี้ร้าน Crumbs มาเปิดที่ Central Khonkaen Campus ชั้น G แล้ว เดินหาง่าย โทนร้านชมพูๆ น่ารัก ถ่ายรูปสวย และมีโซนโชว์ขนมปัง/เบเกอรี่ให้เลือกดูเพลินมาก สิ่งที่เราชอบคือเมนูมีทั้งสายจริงจังและสายกินเล่น ถ้าไปครั้งแรกแนะนำเริ่มจาก Sourdough เพราะเป็นตัวเด่นของร้าน เนื้อขนมปังจะหนึบๆ หอมเปรี้ยวอ่อนๆ กินคู่กับเนยกระเทียมหรือเนยทรัฟเฟิลคือเข้ากันมาก ได้ฟีลคลีนแต่ยังอร่อย “อิ่มแบบคุณภาพ” ส่วนใครอยากได้เมนูอิ่มเร็ว แนะนำแซนด์วิช The Breakfast Melt เป็นแนวแซนด์วิชร้อนๆ ชีสยืดๆ กินง่าย เหมาะกับวันรีบๆ หรือเป็นมื้อกลางวันในห้าง อีกเมนูที่น่าลองคือเบเกิล Chicken Satay เบเกิลจะหนึบแน่นตามสไตล์ เสิร์ฟกับไส้ไก่รสเข้มข้นแบบซาเต๊ะ กินแล้วไม่เลี่ยนเกินไป เพราะตัวขนมปังบาลานซ์ดี ใครชอบลองรสชาติไม่ซ้ำร้านเบเกิลทั่วไป ตัวนี้คือควรสั่ง ฝั่งเครื่องดื่ม เราลอง Iced Chocolate รสเข้มพอดี ไม่หวานโดด จับคู่กับขนมปังแล้วตัดกันดี และจากป้ายเมนูเห็นว่ามี Matcha, เครื่องดื่มสดชื่น, สมูทตี้ และชาอังกฤษด้วย—ถ้าไปกับเพื่อนหลายคน แนะนำสั่งคนละแบบแล้วแชร์กัน จะได้ลองหลายเมนูในรอบเดียว ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่: ถ้าอยากกินแบบอร่อยสุด ลองขออุ่นขนมปัง/แซนด์วิชก่อน (ถ้าร้านทำได้) จะหอมขึ้นมาก และถ้าไปช่วงคนแน่นๆ อาจเผื่อเวลานิดนึง เพราะเมนูร้อนๆ ต้องทำสด สรุปเลย ใครถามว่า “ร้าน crumbs” สาขาขอนแก่นน่าไปไหม—เราว่าน่าไปลองมาก โดยเฉพาะสาย Sourdough, แซนด์วิช และเบเกิล แถมโลเคชันอยู่ในห้างเดินสะดวก เหมาะทั้งแวะหลังเรียน/หลังทำงาน หรือไปหาอะไรกินเล่นช่วงสุดสัปดาห์ค่ะ