🏕☕️Fang city goods, including Fang Cafe, Chiang Mai must check in.
Coordinates 5. Cafe Fang, beautiful shop with a character.
Good coffee / delicious food
1./ชาอานน ฟาร์ม|Cha Arnon Farm(Arnon Farm Tea)
ถ้าใครกำลังหา “คาเฟ่ฝาง เชียงใหม่” ไว้เป็นจุดพักระหว่างเที่ยวหรือเป็นแพลนที่เที่ยวฝางแบบชิลๆ เราแนะนำให้จัดเส้นทางเป็นโซน จะได้แวะได้หลายร้านแบบไม่ย้อนทาง และเลือกช่วงเวลาให้เหมาะกับบรรยากาศของแต่ละคาเฟ่ด้วย ทริคเลือกเวลาไปให้ได้รูปสวย + คนไม่แน่น - ช่วงเช้า (ประมาณ 08:30–10:30) เหมาะกับสาย “ร้านกาแฟใกล้ฉัน” ที่อยากได้ความสงบ แสงนุ่ม ถ่ายมุมหน้าร้าน/มุมหน้าต่างสวยๆ โดยเฉพาะคาเฟ่สไตล์โมเดิร์นอย่าง Büllfrog coffee roaster - ช่วงบ่ายแก่ (ประมาณ 15:30–17:30) เหมาะกับคาเฟ่วิวเขาและระเบียงชมวิวอย่าง SAY MINK cafe’ แสงทองจะทำให้วิวภูเขาดูละมุนมาก - ถ้าอยากได้ฟีลธรรมชาติจริงๆ เลือกคาเฟ่ริมน้ำ/ริมน้ำไหลแบบ Cha Arnon Farm ช่วงสายถึงบ่ายจะนั่งยาวๆ สบาย แต่แนะนำพกสเปรย์กันยุงไว้หน่อย แนวทางสั่งเมนู (สำหรับคนจริงจังเรื่องกาแฟ) - ร้านที่มีแนว “coffee roaster” ลองเริ่มจากอเมริกาโน่หรือฟิลเตอร์ จะรู้โทนเมล็ดชัดกว่าเมนูนม - ถ้าชอบหวานน้อย ให้บอกระดับหวานตั้งแต่สั่ง จะได้ไม่กลบรสกาแฟ และถ้าพกแก้วส่วนตัวบางร้านอาจมีส่วนลดเล็กๆ พาไปแบบครอบครัว/ผู้ใหญ่ก็เหมาะ Tamora cafe & eatery จะตอบโจทย์มากถ้าต้องการร้านที่ “กินจริงจัง” เพราะมีเมนูอาหารหลากหลาย บรรยากาศสวนสวย นั่งได้ยาว ไม่ใช่มีแต่เครื่องดื่มอย่างเดียว เหมาะเป็นมื้อกลางวันแล้วค่อยไปคาเฟ่ต่อ คาเฟ่สายอ่านหนังสือ + ชอบความสงบ ฮ้านปันนา PannaBookCafe’ เป็นอีกอารมณ์ของคาเฟ่ฝางเลย ฟีลร้านหนังสือหน้าต่างสวยๆ มีมุมโต๊ะไม้ให้นั่งอ่าน นั่งทำงานได้ (แนะนำพกหูฟังไว้เผื่อช่วงคนเยอะ) บางวันมีน้องแมวอยู่ในร้านด้วย บรรยากาศโฮมมี่มาก ไอเดีย “จัดสวนร้านกาแฟสวยๆ” ที่เห็นแล้วอยากเอาไปทำตาม จากที่แวะหลายร้านในฝาง จุดที่ช่วยให้ร้านดูน่านั่งคือ 1) ใช้ไม้/อิฐให้โทนอบอุ่น 2) ทำทางเดินเข้าร้านให้มีมุมถ่ายรูป (เช่น ป้ายต้อนรับ/ซุ้มต้นไม้/ดอกไม้) 3) มีต้นไม้ใหญ่หรือพื้นที่สีเขียวกลางร้านช่วยให้ภาพดูละมุน และลูกค้านั่งสบายขึ้น สำหรับคนสนใจ “แบบเพิงร้านค้า” หรืออยากเปิดคาเฟ่เล็กๆ เอง สไตล์เพิงจะดูเข้ากับฝางมากถ้าจัดองค์ประกอบให้โปร่ง ลมผ่าน มีหลังคากันฝน และเพิ่มมุมที่นั่งหลายระดับ (เคาน์เตอร์/โต๊ะเล็ก/ม้านั่ง) แล้วเสริมคาแรคเตอร์ด้วยป้ายร้าน โลโก้ และไฟวอร์มไลต์ช่วงเย็น จะช่วยให้ร้านดูอบอุ่นและถ่ายรูปสวย สุดท้าย แนะนำเซฟลิสต์ 5 ร้านนี้ไว้ก่อนออกเดินทาง แล้วเช็กเวลาเปิด-ปิดในวันไปจริงอีกที เพราะคาเฟ่ต่างจังหวัดบางร้านอาจปรับวันหยุดตามฤดูกาล แค่นี้ก็เที่ยวฝางแบบ #คาเฟ่ ได้ครบทั้งกาแฟ อาหาร และมุมถ่ายรูปแล้ว
