📍Sushi Seki * LingOrm Honeymoon Set
เผื่อใครเสิร์ชหา “ซูชิเซกิ” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปลองดีไหม เราเพิ่งไปลอง Sushi Seki มา (เลือกเป็นเซ็ตที่คอลแลป SEKI x LINGORM / Honeymoon Set) จุดที่ทำให้ประทับใจตั้งแต่แรกคือการจัดเสิร์ฟค่ะ เป็นชั้นวางสีทองทรงชิงช้าสวรรค์ ตกแต่งดอกไม้สีชมพู และมีควันจากน้ำแข็งแห้งลอยเบาๆ คือแค่เซ็ตอัปก็เหมาะกับสายถ่ายรูปมาก ถ่ายได้หลายมุมแบบไม่ต้องพยายามเยอะ เรื่องรสชาติ ส่วนตัวชอบแนว “คำเล็กแต่รายละเอียดเยอะ” ของที่นี่ ซูชินิกิริปลาทูน่าเนื้อสีชมพูสดดูดีมาก แล้วมีท็อปปิ้งเล็กๆ อย่างไข่ปลาดำ/ทองช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ กินแล้วได้ทั้งความนุ่มของปลาและความกรุบเบาๆ ของไข่ปลา อีกคำที่จำได้คือแนวทูน่าหั่นเต๋าวางบนสาหร่ายกับข้าว แล้วราดซอสสีขาวนิดๆ รสจะนัวขึ้น ไม่เลี่ยน และยังคงความสดของปลาอยู่ ถ้าตั้งใจไปเพื่อ “ประสบการณ์” แนะนำให้เผื่อเวลาไว้ถ่ายรูปก่อนทาน เพราะพอควันจากน้ำแข็งแห้งกำลังสวยๆ จะถ่ายสนุกมาก และถ้าไปเป็นคู่/ไปกับเพื่อน เซ็ตลักษณะนี้แชร์กันกำลังดี ได้ลองหลายหน้าโดยไม่รู้สึกอิ่มเร็วเกินไป ทิปเล็กๆ จากเราสำหรับมือใหม่ที่ไป Sushi Seki ครั้งแรก: - ถามพนักงานเรื่องคำที่แนะนำของวัน (บางวันวัตถุดิบเด่นไม่เหมือนกัน) - ถ้าอยากได้รูปสวย แนะนำไปช่วงคนไม่แน่น จะได้ถ่ายสบายๆ - ใครไม่ทานบางอย่าง (เช่น ไข่ปลา/ซอสบางชนิด) ลองแจ้งก่อน เผื่อปรับได้ โดยรวมเราว่าซูชิเซกิเป็นร้านที่ “ทำถึง” ทั้งการนำเสนอและความละเอียดของแต่ละคำ เหมาะมากถ้ากำลังหาโอมากาเสะ/ซูชิที่ได้ทั้งความอร่อยและคอนเทนต์รูปสวยๆ กลับไปด้วย
