ทำมะยงชิดครีสชีสครั้งแรก

เมื่อเพื่อนไลน์มาบอกอยากกินมะยงชิดครีมชีส (เชื่อในฝีมือเพื่อนแหละ😂) ก็จัดให้สิคะ

💋วิธีทา: การคว้านมะยงชิด

1.เลือกมะยงชิดลูกขนาดกลางสุกกำลังพอดี ถ้าสุกมากเวลาคว้านจะเละ

2.นำมะยงชิดล้างทำความสะอาดซับน้ำออกด้วยกระดาษเอนกประสงค์ให้แห้ง

3.ปอกและคว้านเม็ดออก

💋วิธีทา:ครีมชีส

1.ครีมชีสฟิลาเดเฟียด ขนาด 250g (ใช้ครึ่งเดียว)

2.โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 กระป๋อง (เราใช้เมจิ)

3.นมข้นหวาน (มะลิ) 1 ช้อนโต๊ะ

ตีส่วนผสมให้เข้ากันและบีบเข้าไปในมะยงชิด เมื่อเสร็จแล้วนำเข้าแช่เย็นหรือฟรีส เวลานำออกมารับประทานอร่อยฟินสุดๆไปเลย ไปลองทำตามกันดูนะจ๊ะ