"TOHDANG"Baan Ar Jor

นอกจากเมนูอาหารใต้ต้นตำรับที่ร้าน "โต๊ะแดง บ้านอาจ้อ" จะโดดเด่นด้วยรสชาติกลมกล่อม สไตล์บ้าน ๆ ที่ถูกส่งต่อกันมาหลายชั่วอายุคนแล้ว บรรยากาศในร้านยังทำให้ผู้มาเยือนได้ซึมซับความอบอุ่นของบ้านเก่าไม้ขาวในถลาง ภูเก็ต ซึ่งถูกจัดเป็นพิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิต เสมือนพาทุกคนย้อนกลับไปในอดีตผ่านภาพถ่ายขาวดำและของเก่าที่เล่าเรื่องราวความรักและแรงบันดาลใจจากครอบครัวบ้านอาจ้อ หนึ่งในเมนูที่ไม่ควรพลาด คือ แกงคั่วมอต๊านหมูย่างใส่เงาะ ซึ่งได้รับคะแนนเสียงจาก Michelin Guide ด้วยความเข้มข้นของพริกแกงใต้ผสมผสานกับความหอมของหมูย่าง และความหวานฉ่ำของเงาะที่ช่วยตัดรสได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ หมูฮ้องรสกลมกล่อมเสิร์ฟพร้อมเกี้ยบทอดกรอบซึ่งเป็นของว่างประจำโต๊ะแดง รวมถึงหมี่กรอบบ้านอาจ้อสูตรดั้งเดิมตั้งแต่ปี พ.ศ. 2479 ที่เสิร์ฟเส้นหมี่ทอดกรอบคลุกซอสเปรี้ยวหวานพอดี ให้รสชาติแปลกใหม่แต่คงความคลาสสิก ร้านยังใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เช่น ผักลิ้นห่านและกุ้งเสียบจากชุมชนไม้ขาว นำมาปรุงเป็นผัดผักลิ้นห่านกุ้งเสียบ เมนูอาหารใต้แท้ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเค็มมันที่เข้ากันดี เป็นการสนับสนุนชุมชนและรักษาความเป็นเอกลักษณ์ของภูเก็ต หลังอาหารอิ่มแล้ว แนะนำให้เดินชมบ้านอาจ้อ ที่ถือเป็นพิพิธภัณฑ์แบบอินเทอร์แอคทีฟที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และเรื่องเล่าของคนในพื้นที่ที่ถ่ายทอดผ่านภาพถ่ายโบราณ ของใช้เก่า และสิ่งของที่จัดแสดงอย่างมีชีวิตชีวา นอกจากนี้ ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 ถึง 21.00 น. จึงเป็นแหล่งท่องเที่ยวและร้านอาหารที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการสัมผัสวัฒนธรรมและรสชาติแท้จริงของภูเก็ตพร้อมกัน รวมถึงด้วยการได้รับแนะนำใน Michelin Guide ติดต่อหลายปีซ้อน ยิ่งยืนยันถึงความตั้งใจของร้านในการรักษาคุณภาพอาหารและบริการอย่างเต็มที่ ใครที่เดินทางมาภูเก็ตไม่ควรพลาดที่จะมาเยือน "โต๊ะแดง บ้านอาจ้อ" เพื่อสัมผัสประสบการณ์ที่ผสมผสานระหว่างรสชาติชั้นเยี่ยมและมรดกทางวัฒนธรรมในบรรยากาศที่เป็นกันเองและอบอุ่นเหมือนบ้านของคุณเอง