ถ้าใครกำลังหา “เมนูโรตีใหม่ๆ” ที่ไม่ได้จบแค่โรตีใส่นมข้นแบบเดิมๆ แนะนำให้ลองแวะโซนซอยพหลโยธิน 9 (อารีย์-สะพานควาย) เลยค่ะ เราไปลองโรตีกรอบมาแล้วรู้สึกว่ามันตอบโจทย์มาก เพราะแป้งบาง กรอบสะใจ กินตอนเที่ยงยังรู้สึกเบาๆ ไม่เลี่ยนจนง่วง (ส่วนตัวเราว่าความกรอบช่วยให้กินแล้วไม่หนักเหมือนโรตีแป้งหนา) ไอเดียสั่ง “เมนูโรตีใหม่ๆ” ที่เราชอบ (เอาไปเป็นแนวทางได้): 1) โรตีกรอบ + กล้วย + ช็อกโกแลต: ได้ความหวานหอมแบบของหวานจริงจัง แต่ยังมีเท็กซ์เจอร์กรอบๆ ตัดเลี่ยน 2) โรตีกรอบ + ไอศกรีม: ถ้าไปช่วงบ่ายๆ อยากได้ของหวานเย็นๆ เมนูนี้เข้ากันมาก กินแล้วเหมือนขนมคาเฟ่ 3) โรตีกรอบ + นมข้น/น้ำผึ้ง: คลาสสิกแต่ไม่เชย ถ้าอยากชิมรสแป้งกับเนยชัดๆ ให้เริ่มจากแบบนี้ก่อน 4) สายคาวลองถามร้านเรื่องท็อปปิ้งเค็ม (เช่น ชีส/ไข่): บางร้านทำเป็นโรตีกรอบแนวของว่าง เคี้ยวเพลินแทนขนมปังได้เลย ทริคเล็กๆ เวลาอยากให้ “โรตีกรอบ” อร่อยสุด: - ขอให้ทำใหม่ๆ ร้อนๆ จะกรอบแบบแตกดังกร๊อบจริง (ถ้าทิ้งไว้จะเริ่มนิ่ม) - ถ้ากลัวหวานเกิน ให้ขอซอส/นมข้นแยก จะคุมความหวานได้ง่าย - ถ้ากินตอนเที่ยงแล้วไม่อยากอ้วนแบบเราพูดในโพสต์: เลือกท็อปปิ้งหวานน้อย (น้ำผึ้ง/ผลไม้) และแชร์กับเพื่อน 1-2 คน กำลังพอดี ใครอยู่แถบอารีย์หรือสะพานควาย ลองปักหมุดซอยพหลโยธิน 9 ไว้เลยค่ะ เป็นอีกจุดที่เหมาะกับการตามหาเมนูโรตีใหม่ๆ แบบที่กินสนุกและถ่ายรูปออกมาน่ากินมากๆ