ตลาดปลาไต้หวัน ที่ฮิตมากตอนนี้ มีแต่คนโลคอล

จากประสบการณ์ตรงที่ได้ไปเยือนตลาดปลาตงกั๋ง จังหวัดผิงตง ต้องบอกเลยว่าเป็นที่เดียวที่ได้ลิ้มรสอาหารทะเลแบบสดสุด ๆ แถมราคายังไม่แรงเหมือนตลาดปลาที่อื่น ๆ ซึ่งส่วนใหญ่คนที่จะมาที่นี่เป็นคนท้องถิ่นหรือนักท่องเที่ยวที่รู้จักตลาดนี้อย่างดีแล้วเท่านั้น ตัวตลาดออกแบบมาค่อนข้างครบครัน มีโซนขายซาซิมิสด ๆ ที่จัดวางเรียงรายตั้งแต่ทางเข้าตลาดจนถึงโซนอื่น ๆ สามารถเลือกซื้อมาแล้วเดินไปที่ครัวหลังตลาดเพื่อให้ทำเป็นอาหารตามที่เราต้องการด้วยราคาเพียง 100-150 บาทต่อจาน ซึ่งถือว่าคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับความสดและรสชาติที่ได้ หนึ่งในเมนูที่ประทับใจส่วนตัวคือซาซิมิโอโทโร่ไต้หวันที่เนื้อนุ่ม ละเอียด และหอมมาก รสชาติยังสดและหวาน เนื้อหวานเหมือนละลายในปากเลย นอกจากนี้ยังมีหอยหวานกรุบ ๆ และผัดหมี่ที่รสชาติเข้มข้น ถูกปากคนไทยมาก ที่นี่บรรยากาศบริเวณริมท่าเรือโดยเฉพาะช่วงที่อากาศดี ทำให้อาหารทะเลสด ๆ มีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น นั่งทานพร้อมชมวิวทะเลไปด้วยได้ฟีลมาก ๆ และห้องน้ำในตลาดยังสะอาดมากซึ่งถือเป็นเรื่องสำคัญสำหรับตลาดสด การเดินทางก็ค่อนข้างง่ายและสะดวก หากเริ่มต้นจากสถานีรถไฟเกาสงก็สามารถนั่งรถบัสสาย 9117B ที่จอดไม่ไกลเดินเพียง 6 นาที และลงที่ป้าย Tungliu Line Wharf Stop พร้อมเดินอีกประมาณ 3 นาทีก็ถึงตลาดแล้ว ค่ารถบัสอยู่ที่ประมาณ 113 NTD ใช้เวลารวมประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาที หรือจะเช่ารถขับเองก็ใช้เวลาเพียง 40 นาทีเท่านั้น สำหรับใครที่ชอบตะลุยกินอาหารทะเลสด ๆ ที่ใหม่และราคาไม่แพง ตลาดปลาตงกั๋งนี้เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรมองข้ามจริง ๆ การได้ลองชิมอาหารทะเลสด ๆ ปลาดิบหลากหลายชนิดในบรรยากาศที่เต็มไปด้วยคนท้องถิ่น ทำให้เราได้สัมผัสวิถีชีวิตและวัฒนธรรมการกินของชาวไต้หวันอย่างแท้จริง และยิ่งทำให้ประสบการณ์ท่องเที่ยวในผิงตงน่าจดจำมากขึ้นอีกด้วย