ถ้าพูดถึงอาหารเชียงใหม่ นอกจากอาหารเหนือรสชาติจัดจ้านแล้ว ของหวานก็เป็นอีกหนึ่งไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาด โดยส่วนตัวผมได้มีโอกาสลองชิม Toffee Basters ซึ่งเป็นของหวานที่มีรสชาติหวานมันกลมกล่อม ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป ตัวคาราเมลทอดกรอบๆ เคลือบมากับเนื้อเค้กเนียนนุ่ม ทำให้รู้สึกเพลินกับทุกคำที่กิน ที่สำคัญร้านที่จำหน่าย Toffee Basters ส่วนใหญ่มักเน้นวัตถุดิบคุณภาพ ทำให้รสชาติเด่นชัด และยังมีตัวเลือกที่หลากหลาย เช่น ใส่ถั่ว หรือราดซอสช็อกโกแลตเพิ่มความเข้มข้น สำหรับใครที่ไปเที่ยวเชียงใหม่ ผมแนะนำให้หาเวลาลองของหวานชนิดนี้ดู เพราะจะช่วยเติมเต็มประสบการณ์การทานอาหารเหนือได้อย่างครบถ้วน นอกจากนี้ บรรยากาศร้านในเชียงใหม่หลายแห่งมักตกแต่งเป็นสไตล์บ้านไม้หรือคาเฟ่อบอุ่น เหมาะกับการนั่งชิลล์ ลิ้มรสอาหารและของหวานท้องถิ่นพร้อมกับสภาพแวดล้อมที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งทำให้ประสบการณ์การกินสนุกและน่าจดจำยิ่งขึ้น การลองชิมเมนูพื้นเมืองที่แปลกใหม่อย่าง Toffee Basters จึงไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติแต่ยังเป็นการสัมผัสวัฒนธรรมและไลฟ์สไตล์ของเชียงใหม่โดยรวม