Lemon8ชุมชนไลฟ์สไตล์
When I bake
When I bake

ผู้ติดตาม 20.1K คน

ติดตาม
ติดตาม
ติดตาม

41 คนบันทึกแล้ว
52

มัฟฟินฟักทอง หอมอร่อย ต้องลอง😍

-แป้งเค้ก 100 กรัม

-ผงฟู 3/4 ช้อนชา

-เกลือ 1/4 ช้อนชา

-เนยสด 75 กรัม

-น้ำตาลทราย 70 กรัม

-ไข่ไก่ 1 ฟอง

-นมสด 30 กรัม

-กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

-ฟักทองบด 65 กรัม

-ฟักทองหั่นเต๋า 45 กรัม

-ลูกเกดโรยหน้าตามชอบ

*อบไฟบนล่าง 150 องศา 30 นาทีหรือจนสุก

#มัฟฟินฟักทอง #muffins #pumpkincake #halloween2025 #มัฟฟิน

2025/10/29 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมนอกจากส่วนผสมหลักในสูตรนี้แล้ว ฉันยังชอบนำฟักทองที่มีรสชาติหวานตามธรรมชาติมาปรุงเป็นขนมนานาชนิด ทำให้รู้สึกได้ถึงความสดใหม่ของฟักทองจริงๆ ที่สำคัญคือมัฟฟินฟักทองนี้ไม่ได้หวานเลี่ยนเกินไป จึงเหมาะกับผู้ที่ชอบขนมรสกลมกล่อมค่ะ วิธีการเตรียมฟักทองบดเองก็ไม่ยุ่งยาก เพียงนำฟักทองสดมาปอกเปลือก และนึ่งจนสุก จากนั้นใช้ช้อนหรือส้อมบดจนละเอียด เพื่อคงความหวานธรรมชาติและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของฟักทองค่ะ นอกจากนี้ถ้าอยากเพิ่มรสชาติหรือเนื้อสัมผัสหลากหลาย สามารถเติมวอลนัทสับละเอียด หรือเพิ่มเมล็ดฟักทองโรยหน้าเพื่อความกรุบกรอบ และเมนูนี้ยังเหมาะกับการทำต้อนรับเทศกาลฮาโลวีนอีกด้วยนะคะ เพราะสีฟักทองสวยงามและช่วยให้บรรยากาศดูสดใส ใครที่กำลังมองหาสูตรขนมฟักทองง่ายๆ ที่ทำกินเองได้ ลองสูตรนี้ดูนะคะ รับรองว่าจะติดใจความอร่อยหอมหวานแบบธรรมชาติอย่างแน่นอน!

ค้นหา ·
มัฟฟิ่นฟักทอง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขนมฟักทอง
ขนมฟักทอง เนื้อนุ่มหนึบ หอมฟักทองมันๆ อร่อยมาก ***ส่วนประกอบ เนื้อฟักทอง 250 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม เกลือป่น 1/4 ช้อนชา แป้งข้าวจ้าว 50 กรัม แป้งมันสำปะหลัง 50 กรัม แป้งท้าวยายม่อม 35 กรัม หัวกะทิกล่อง 150 กรัม
บ้านเราสตอรี่

บ้านเราสตอรี่

ถูกใจ 313 ครั้ง

วิธีทำ “ฟักทองเชื่อม” เนื้อแน่นหนึบ หวาน มัน ฉ่ำ สีสวย ราดน้ำกะทิสดหอม ๆ อร่อยติดปาก 🌼🍯
“ฟักทองเชื่อม” ส่วนผสม 📝 ◾ฟักทองแก่จัด 500 กรัม 🌼 ◾น้ำสะอาด 4 ถ้วยตวง🍶 ◾น้ำตาลทรายแดง/ขาว 2 ถ้วยตวง🥣 ◾ปูนแดง 1/2 ช้อนชา ◾ใบเตยแก่ 5 ใบ มัดรวมกัน ◾มะนาว 1 ซีก🍋‍🟩 ส่วนผสม “กะทิราดฟักทองเชื่อม” 📝 ◾กะทิ 250 มิลลิลิตร🥥 ◾แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา🍚 ◾เกลือป่น 1/2 ช้อนชา🧂 วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾นำฟัก
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 35 ครั้ง

แจกสูตรแอปเปิ้ลซินนาม่อนมัฟฟิน เนื้อนุ่ม หอมอร่อย😍
📝ส่วนซอสแอปเปิ้ล -แอปเปิ้ล 3 ลูก -น้ำตาลทรายแดง 30 กรัม -ผงซินนาม่อน ½ ช้อนชา -แป้งข้าวโพด ½ ช้อนโต๊ะ -น้ำเปล่า 35 กรัม -น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลตราคิวพี 1-2 ช้อนโต๊ะ 📝ส่วนมัฟฟิน -เนยสด 120 กรัม -น้ำตาลทราย 200 กรัม -ไข่ไก่ 3 ฟอง -กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา -แป้งเค้ก 180 กรัม -ผงฟู 1+½ ช้
When I bake

When I bake

ถูกใจ 117 ครั้ง

แพนเค้กฟักทองนุ่มๆหอมๆ
#แพนเค้ก #แพนเค้กฟักทอง #ขนมแพนเค้ก #bellสรินญากอบัว
bellสรินญา กอบัว

bellสรินญา กอบัว

ถูกใจ 140 ครั้ง

นามะโดนัทไส้ชาไทยที่ถูกผ่าครึ่ง เผยให้เห็นไส้ชาไทยสีส้มครีมเนียนนุ่ม มือสวมถุงมือกำลังถือโดนัท โดยมีผลิตภัณฑ์ครีมเทียมข้นหวานฟอลคอนอยู่ด้านหลัง
นามะโดนัทไส้ช็อกโกแลตที่ถูกผ่าครึ่ง เผยให้เห็นไส้ช็อกโกแลตสีเข้มเนียนนุ่ม มือสวมถุงมือกำลังถือโดนัท โดยมีผลิตภัณฑ์ครีมเทียมข้นหวานฟอลคอ��นอยู่ด้านหลัง
มือสองข้างกำลังยืดแป้งโดนัทสีเหลืองนวลที่นวดได้ที่แล้ว แสดงถึงความยืดหยุ่นของแป้ง โดยมีเครื่องตีแป้งและผลิตภัณฑ์ฟอลคอนอยู่ด้านหลัง
แจกสูตร นามะโดนัท โดนัทเนื้อนุ่มหนึบผสมฟักทอง ไส้ชาไทย ไส้ช็อกโกแลต
แจกสูตร นามะโดนัท โดนัทเนื้อนุ่มหนึบผสมฟักทอง สไตล์ญี่ปุ่น ต้นทุนแป้งโดนัทชิ้นละ 3 บาท พร้อมสูตรไส้ชาไทย ไส้ช็อกโกแลต ==ส่วนผสมโดนัท== นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 120 กรัม ข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน 30 กรัม ไข่ไก่ 120 กรัม แป้งขนมปัง 400 กรัม แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม ผงวาน
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 92 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกเปรียบเทียบฟักทอง 5 ชนิดจากโครงการหลวง ได้แก่ ฟักทองญี่ปุ่น, ฟักทองสีขาว, ฟักบัตเตอร์นัท สควอช, ฟักทองสีส้ม และฟักทองจิ๋ว (ญี่ปุ่นมินิ) โดยระบุลักษณะเนื้อ รสชาติ และระดับความหนึบของแต่ละชนิด
🎃ฟักทองแต่ละแบบ…ต่างกันยังไงนะ?🧐
หลายคนอาจเคยเห็น แต่ยังไม่เคยรู้ว่า “รสชาติและเนื้อสัมผัส” ไม่เหมือนกันเลย! 👀✨ ทั้งฟักทองญี่ปุ่น เนื้อแน่นหวานมัน 💚 ฟักทองสีขาว เนื้อนุ่มละมุน 🤍 บัตเตอร์นัท หอมมันกำลังดี 💛 หรือฟักทองสีส้ม ที่เนื้อเนียนนุ่มน่าทาน🧡 😋 💡แต่ละชนิดเหมาะกับเมนูต่างกันด้วยนะ! ใครชอบแบบไหน? หรือยังไม่เคยลองตัวไหนบ้าง
ดี อร่อย

ดี อร่อย

ถูกใจ 2 ครั้ง

แกงบวดฟักทอง (หรือ “บวดฟักทอง”)
แกงบวดฟักทอง (หรือ "บวดฟักทอง") เป็นขนมหวานไทยทำง่ายที่เน้นความหอมมันของกะทิและความหวานนุ่มของฟักทอง เคล็ดลับสำคัญคือการใช้ฟักทองแก่ที่มีเนื้อแน่นและเหนียว รวมถึงการแช่น้ำปูนใสเพื่อให้ฟักทองคงรูปไม่เละขณะต้ม
Kluk kapi

Kluk kapi

ถูกใจ 10 ครั้ง

ฟักทองไข่นัว จนต้องขอเติมข้าว😳
สูตรง่ายๆ สไตล์ไทยบ้านจ้า 🥬 • ฟักทอง 300 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ) • ไข่ไก่ 2 ฟอง • กระเทียม 3 กลีบ (สับ) • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาล 1/2 ช้อนชา • ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ • น้ำเปล่าเล็กน้อย • ใบโหระพา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) #ฟักทองผัดไข่ #food #thaifood #วันนี้ก
น่าจะกินได้นะ

น่าจะกินได้นะ

ถูกใจ 51 ครั้ง

✨สูตรทำแกงพะแนงหมูฟักทอง🎃
สูตร แกงพะแนงหมูฟักทอง หอมมัน กลมกล่อม ฟักทองนุ่ม กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก วัตถุดิบ ส่วนผสมหลัก * หมูสันคอ หรือหมูสันนอกหั่นชิ้นพอดีคำ 300 กรัม * ฟักทองหั่นชิ้นพอดีคำ 300 กรัม * หัวกะทิ 250 มล. * หางกะทิ หรือน้ำเปล่า 150 มล. * พริกแกงพะแนง 2 ช้อนโต๊ะ * น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ * ใบมะก
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 19 ครั้ง

สายเฮลตี้ต้องถูกใจสิ่งนี้ “ฟักทองอบ” !
🎃🧄 เมนูของว่างสายเฮลท์ตี้ต้องนี่เลย! ฟักทองญี่ปุ่นอบกระเทียม กรอบนอกนุ่มใน หอมมาก 😋 ไม่ทอด ไม่อมน้ำมัน ❌ อบด้วย Air Fryer ล้วนๆ กินเพลิน แต่ไม่รู้สึกผิด 💕 คาร์บดี ไฟเบอร์สูง อิ่มนาน เหมาะทั้งมื้อว่าง / มื้อเย็นเบาๆ 💪 🔥 ประมาณ 120–150 kcal / จาน (ขึ้นกับปริมาณน้ำมันที่ใช้) สายคุมแคล
TGernn

TGernn

ถูกใจ 975 ครั้ง

🧁 สูตรมัฟฟินช็อกโกแลตชิป (12 ชิ้น)
🥣 วัตถุดิบ * แป้งเค้ก 200 กรัม * ผงฟู 1 ช้อนชา * เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา * น้ำตาลทราย 120 กรัม * ไข่ไก่ 2 ฟอง * นมสด 100 ml * น้ำมันพืช 80 ml (หรือเนยละลายก็ได้) * กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา * ช็อกโกแลตชิป 120–150 กรัม ⸻ 👩‍🍳 วิธีทำ 1. อุ่นเตา 180°C 2. ร่อนแป้ง + ผงฟู + เบกกิ้งโซดา พั
🌼 OBCHOEY 🌼

🌼 OBCHOEY 🌼

ถูกใจ 18 ครั้ง

มัฟฟินสูตรพี่ยิป🍌🥧
กินเป็นขนม ของว่างได้เลย ควบคุมแคลเองได้ อร่อยลงตัว ทำง่ายมากด้วย #มัฟฟินสูตรพี่ยิป #มัฟฟินสูตรคลีน #มัฟฟิน
ง่วงนอนเเค่ตอนกลางวัน💤

ง่วงนอนเเค่ตอนกลางวัน💤

ถูกใจ 156 ครั้ง

ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ทำง่ายใช้แค่ตะกร้อมือคน ไส้เยิ้มเข้มข้นสุดๆ
ส่วนมัฟฟิน - ไข่ไก่ 1 ฟอง - น้ำตาลทราย 80 กรัม - โยเกิร์ต 90 กรัม - นมสด 65 กรัม - น้ำมันรำข้าว 65 กรัม - กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา - แป้งอเนกประสงค์ 120 กรัม - ผงโกโก้ 30 กรัม - ผงฟู 1/2 ช้อนชา - เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา - เกลือ 1/4 ช้อนชา - ดาร์กช็อคโกแลต 125 กรัม + โรยด้านบน 30 กรัม วิธี
When I bake

When I bake

ถูกใจ 909 ครั้ง

วิธีทำฟักทองผัดไข่ใส่หมู
สูตรฟักทองผัดไข่ใส่หมู วัตถุดิบ * ฟักทอง 400 กรัม หั่นชิ้นพอดีคำ * หมูสับหรือหมูชิ้น 200 กรัม * ไข่ไก่ 2 ฟอง * กระเทียมสับ 4 กลีบ * ต้นหอมซอย 1–2 ต้น * น้ำเปล่า 2–3 ช้อนโต๊ะ * น้ำมันพืช 1–2 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุง * ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ * ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ * น้ำปลา 1 ช้อนชา *
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 20 ครั้ง

🥗 ฟักทองอบ หอมหอมหวานฉ่ำๆ เจกินได้
🥗 ฟักทองอบ หอมหอมหวานฉ่ำๆ เจกินได้ ของว่างคลีนๆ ที่กินเพลินแบบไม่รู้สึกผิด 💛 ✨ เต็มไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน A และพลังงานดีๆ กินเล่นก็ได้ กินคู่สลัดก็ดี! 📌 พิกัดหม้อทอดไร้น้ำมัน Shopee 🧡 : https://s.shopee.co.th/8pdPZKNhUk Lazada 💜 : https://s.lazada.co.th/s.ZaEoWl?cc TikTok 🖤 : https://
☕️🥗แฟนผมเป็นสาว Healthy🥗☕️

☕️🥗แฟนผมเป็นสาว Healthy🥗☕️

ถูกใจ 9 ครั้ง

ขนมปังโมจิชีสฟักทองรูปพอมพอมปูรินสีเหลืองสดใส 6 ชิ้นวางบนถาดไม้ หนึ่งชิ้นผ่าครึ่งเผยไส้ฟักทองและชีสยืดเยิ้ม มีแก้วน้ำและของตกแต่งเล็กน้อยด้านหลัง
มือกำลังถือขนมปังโมจิชีสฟักทองรูปพอมพอมปูรินสีเหลืองสดใสหนึ่งชิ้นที่ตกแต่งเป็นหน้าตาและหูอย่างน่ารัก โดยมีขนมปังชิ้นอื่นวางอยู่บนถาดไม้ด้านหลัง
ขนมปังโมจิชีสฟักทองรูปพอมพอมปูรินที่ถูกผ่าครึ่ง เผยให้เห็นไส้ชีสที่ยืดและไส้ฟักทองสีส้มอยู่ด้านใน โดยมีมือถือขนมปังชิ้นนี้อยู่
แจกสูตร🎃ขนมปังโมจิชีสฟักทอง💗น่ารักนุ่มหนึบ ยืดได้!
อร่อยหอมหวาน นุ่มฟูในกำมือ มีไส้ชีสฟักทองเด้งดึ๋งๆ ทำง่าย ขายดี มีไส้ชีสฟักทองกับโมจิหนึบๆ พอกัดเข้าไป ยืดได้! 🤤💛 📝 ส่วนผสมและวิธีทำ 🎃 เตรียมฟักทอง ฟักทองแก่ 500 กรัม นำไปนึ่งให้สุก กรองน้ำออก แบ่งฟักทองบด 80 กรัม เก็บเข้าตู้เย็น 🧀 ไส้ชีสฟักทอง ฟักทองที่เหลือ + ชีส 80g + น้ำตาล 10g + นมผง 2
layerscook

layerscook

ถูกใจ 106 ครั้ง

มัฟฟินสัปปะรดแสนอร่อย ของว่างยามบ่าย
🍍มัฟฟินสับปะรด 🧡วัตถุดิบ • แป้งอัลไรซ์พร้อมฟู 2 ถ้วย • น้ำตาลทราย 1 ถ้วย • ไข่ไก่ 2 ฟอง • น้ำมันพืช ½ ถ้วย • สับปะรดบดพร้อมน้ำ 1 ถ้วย • วานิลลา 1 ช้อนชา • สับปะรดกระป๋องชิ้นกลม สำหรับตกแต่ง • เชอร์รี่แดง สำหรับตกแต่ง
Alissa

Alissa

ถูกใจ 25 ครั้ง

✨แจกสูตรแกงบวดฟักทอง ขนมหวานทำง่าย อร่อยได้ทั้งบ้าน
เมนูขนมหวานถ้วยโปรดประจำบ้านช่วงนี้ ต้องยกให้ “แกงบวดฟักทอง” เลยค่ะ 🧡 หวานมัน หอมกะทิ กินตอนอุ่น ๆ คือฟินมาก ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ แถมได้ความละมุนจากเนื้อฟักทองแบบเต็มคำ 🎃 วัตถุดิบ • ฟักทองหั่นชิ้นพอดีคำ 500 กรัม • กะทิ 500 มล. • น้ำตาลปี๊บ 80 กรัม • น้ำตาลทราย 120 กรัม • เกลือป่น 1/2 ช้อ
Chanyanooch

Chanyanooch

ถูกใจ 3 ครั้ง

มัฟฟินข้าวโอ๊ต | ไม่ยากนะ
ใครชอบกินขนม แต่รักสุขภาพ มาทางนี้ค่า.. จะบอกว่าสูตรต่อไปนี้ ไม่ใช่ขนมสายหวาน ไม่ได้อร่อยขนาดนั้น แต่ เป็นเมนูที่ให้พลังงาน และเป็นตัวเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ **ใครแพ้กลูเตนหรือนมวัวไม่เหมาะนะฮะ** ทำง่ายๆไม่ยาก ไปลองกันนน สูตรสำหรับ4เสิร์ฟ วัตถุดิบ ข้าวโอ๊ต 10ช้อนโต๊ะ กล้วย 2 ลูก เวย์โปร
ดาด้าเองคนเริ่ด

ดาด้าเองคนเริ่ด

ถูกใจ 218 ครั้ง

ฟักทองทำขนมก็อร่อยมากคะ
🥦วัตถุดิบ: 1.ฟักทองต้มสุก220 g 2.แป้งเค้ก200 g 3.น้ำตาลทราย165g 4.เกลือ1/2ช้อนชา 5.ผงฟู1ช้อนชา 6.ยีสต์1ช้อนชา 7.กะทิ 226g 🍳ขั้นตอนการทำ: - บดฟักทองพักไว้ - ชั่ง ตวง ของทั้งหมดเทลงในฟักทองยกเว้นกะทิ - ค่อยๆเทกะทินวดแป้งจนทุกอย่างละลายเข้ากันดี - พักแป้ง1ช.ม หรือขึ้นฟูดี - ตักใส่พิมพ์ -
Jintana Smantra

Jintana Smantra

ถูกใจ 24 ครั้ง

ของโปรด อาหารประจำบ้าน ฟักทองผัดกะปิ หอมอร่อย

ถูกใจ 5 ครั้ง

ขนมฟักทองคลีนๆ
ขนมคลีนที่อร่อยแบบไม่ต้องหวานไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่มมาอีกแล้ว #ฟักทองคลีน #ขนมฟักทอง #อร่อย #ขนมคลีน #ติดเทรนด์
Aoi

Aoi

ถูกใจ 46 ครั้ง

มาทำ “มัฟฟินกล้วยช็อกโกแลต” หอมๆกันนนน🫧
#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #fernnycooking #cookingtime #มัฟฟินกล้วย
fernny.cooking

fernny.cooking

ถูกใจ 57 ครั้ง

🍤🎃 กุ้งอวบบนฟักทองกรอบ ทำเองได้ง่ายกว่าที่คิด😋
ดูแล้วนึกว่าต้องซื้อจากร้านหรูเลยค่ะ 😍 จริงๆ ทำเองที่บ้านได้ง่ายมาก แค่ฟักทอง + ไข่ + แป้งมัน แค่นั้นเลย❗️ ✅ วิธีทำ 🔹 หั่นฟักทองเป็นเต๋าเล็กๆ 🔹 ใส่ไข่ 1 ฟอง + แป้งมัน 2 ช้อน เกลือ1/4 ช้อนชาคลุกให้เข้ากัน 🔹 วางเป็นก้อนบนถาด โรยงาดำ 🔹 อบ 170°C นาน 15 นาที → เปิดทาไข่ขาวเพิ่มความเงา → อบต่ออีก 3
Alissa

Alissa

ถูกใจ 13 ครั้ง

สาคูฟักทองกะทิในชามสีขาว มีฟักทอง ใบเตย และสาคูเม็ดเล็กในน้ำกะทิ พร้อมข้อความ 'เมนูง่าย คลายหนาว ฉบับคนคลั่งร๊ากก'
หม้อกะทิเดือดพร้อมใบเตยและฟักทองหั่นชิ้น แสดงขั้นตอนการต้มกะทิ ปรุงรส และใส่ฟักทองตามชอบ
สาคูเม็ดเล็กสีขาวและเขียวอ่อนกำลังต้มในน้ำเดือดในกระทะ แสดงขั้นตอนการต้มสาคูแยกต่างหาก
สาคูฟักทองกะทิ🎃
🧺 วัตถุดิบ • ฟักทองหั่นชิ้นพอดีคำ • สาคูเม็ดเล็ก – 1/4 ถ้วย • น้ำเปล่า – 3 ถ้วย • น้ำตาลทราย – 1/2 ถ้วย (ปรับตามชอบ) • กะทิ – 1 ถ้วย • เกลือป่น – 1/4 ช้อนชา • ใบเตย (มัด) – 1–2 ใบ (เพิ่มความหอม) 🍳 วิธีการทำ 1. ต้มฟ
Fat’s diary

Fat’s diary

ถูกใจ 2 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม