มินิไวท์ช็อคโกแลตชีสเค้กแซนต้า แบบไม่อบ ทำง่ายๆ น่ารักด้วย🎅
ส่วนฐาน
-แครกเกอร์บด 120 กรัม
-เนยสดจืด 60 กรัม
ส่วนชีสเค้ก
-ครีมชีส 250 กรัม
-น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม
-Van Houten Professional White Chocolate 23.7% 140 กรัม
-วิปปิ้งครีม 180 กรัม
#KCG #VanHoutenProfessionalTH #VanHoutenProfessional #whitechocolatecheesecake #Couverturechocolate
สำหรับใครที่ชื่นชอบขนมไวท์ช็อกโกแลตชีสเค้ก แต่ไม่สะดวกอบขนม สูตรนี้ตอบโจทย์มากเพราะใช้วิธีทำแบบไม่ต้องอบ ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและลงมือทำง่าย เหมาะมากสำหรับมือใหม่หรือคนที่ต้องการขนมสวยๆ ไว้เสิร์ฟในงานปาร์ตี้ ในการเลือกใช้ไวท์ช็อคโกแลต ควรเลือกที่มีคุณภาพดี เช่น Van Houten Professional White Chocolate ที่ช่วยให้เนื้อชีสเค้กมีความเนียนและรสชาติหวานละมุนอย่างลงตัว นอกจากนี้การตีวิปปิ้งครีมจนขึ้นฟูจะช่วยให้ชีสเค้กนุ่มและมีสัมผัสที่ละมุนลิ้นมากขึ้น ฐานของเค้กใช้แครกเกอร์บดผสมกับเนยสดจืดที่ละลายแล้ว แนะนำให้บดแครกเกอร์ให้ละเอียดและผสมให้เข้ากันดีเพื่อความแน่นและกรอบของฐานเค้ก นอกจากนี้ การจัดแต่งหน้าขนมเป็นรูปแซนต้าด้วยสีสันสดใส จะช่วยเพิ่มความน่ารักและเหมาะกับเทศกาลคริสต์มาสมากขึ้น การเก็บรักษาเค้กควรแช่เย็นในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงก่อนรับประทาน เพื่อให้เนื้อเค้กเซ็ตตัวและรสชาติเข้ากันดีขึ้น สำหรับใครที่ชอบรสชาติหวานน้อย สามารถลดน้ำตาลไอซิ่งลงเล็กน้อยตามชอบ ลองทำและแชร์ประสบการณ์ของคุณกับสูตรนี้กันนะคะ รับรองว่าจะเป็นเมนูโปรดสำหรับเทศกาลนี้!







































ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม