Doi Chang Coffee is delicious.

กาแฟดอยช้างเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีสำหรับคนรักกาแฟที่อยากทำเองที่บ้าน โดยเฉพาะเมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% ที่คั่วมาอย่างพิถีพิถัน ทำให้ได้กาแฟที่มีกลิ่นหอมละมุนและรสชาติที่เข้มข้น ซึ่งเหมาะอย่างมากสำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟสดโดยไม่ต้องเสียเงินออกไปซื้อบ่อยๆ จากประสบการณ์ที่ได้ลองสั่งกาแฟดอยช้างมาทำเอง พบว่าเมล็ดกาแฟมีคุณภาพสูง ไม่มีกลิ่นไหม้หรือขมเกินไป สามารถชงในแบบที่ชอบไม่ว่าจะเป็นกาแฟร้อนหรือน้ำแข็งก็อร่อย โดยเฉพาะถ้าชงแบบดริปหรือใช้เครื่องชงกาแฟที่บ้านจะยิ่งได้รสชาติที่ชัดเจนมากขึ้น ส่วนราคานั้นถือว่าคุ้มค่าเมื่อเทียบกับกาแฟสำเร็จรูปทั่วไป เพราะได้เมล็ดคั่วคุณภาพสูงและทำเองได้ตามชอบ อีกทั้งยังสามารถเก็บเมล็ดกาแฟในถุงซิปล็อกที่ช่วยรักษาความสดใหม่ได้ดี คำแนะนำสำหรับมือใหม่ที่สนใจลองทำกาแฟดอยช้างเองที่บ้าน คือควรหาเมล็ดกาแฟที่คั่วกลาง (medium roast) เพื่อได้รสชาติที่สมดุล ไม่เปรี้ยวหรือขมเกินไป และค่อยๆ ปรับอัตราส่วนกาแฟกับน้ำตามความชอบส่วนตัว นอกจากนี้ การซื้อผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์อย่าง Shopee ยังสะดวกและมีโปรโมชั่นช่วยให้ได้ราคาดีอีกด้วย ทำให้ง่ายต่อการสั่งซื้อและจัดส่งถึงบ้าน โดยรวมแล้วกาแฟดอยช้างเป็นหนึ่งในกาแฟไทยคุณภาพที่น่าลองสำหรับผู้ที่ชอบทำกาแฟเอง และยังเหมาะสำหรับผู้ที่อยากสนับสนุนผลผลิตจากชาวเขาในภาคเหนืออีกด้วย