FINE DINING 200k??😱🫣 di HOTEL MEWAH JAKARTA🤩🤔

Buat yang penasaran sama Il Mare di Hotel Mulia dan sering lihat foto makanan fine dining hitam putih bulat atau plating ala Eropa yang cantik, aku jelasin lebih detail ya soal menu dan pengalamanku di sini. Konsep Il Mare itu fine dining dengan sentuhan Mediterranean–Eropa. Jadi banyak menu yang identik sama fine dining Eropa mewah coklat dan creamy, kayak pasta, dessert, sampai main course dengan plating yang rapi dan elegan. Beberapa menu yang aku cobain: fettuccine jamur yang dimasak di dalam keju besar (seriously, ini experience-nya unik banget!), pizza tipis dengan topping yang nggak pelit, dan chicken cordon bleu yang menurutku wajib banget kalian order. Buat yang cari info "il mare menu" atau "menu Il Mare Mulia", di sini sistemnya bisa à la carte atau pakai set menu. Set menu biasanya terdiri dari 3–4 course: appetizer, main course, dessert, kadang ada soup atau pasta juga. Waktu aku ke sana, harga set menu start from sekitar 400K untuk 3 menu dan ada opsi lain yang lebih terjangkau kalau kalian sharing berdua. Kalau di foto atau video kalian lihat makanan fine dining hitam putih bulat atau coklat (kayak dessert dengan piring putih besar dan garnish minimalis), itu memang gaya plating khas mereka – simpel tapi kelihatan mewah. Dessert yang menurutku standout banget adalah tiramisu. Serius, ini salah satu tiramisu ter-enak yang pernah aku makan: teksturnya lembut, rasa kopinya berasa tapi nggak terlalu pahit, dan ada hint coklat yang bikin balance. Cocok buat kalian yang suka dessert fine dining Eropa mewah coklat tapi nggak mau yang terlalu manis. Soal ambience, Il Mare ini termasuk yang nuansanya elegan tapi nggak bikin kaku. Interiornya didominasi warna netral dan warm, jadi kalau kalian foto makanan atau OOTD dengan outfit hitam putih, hasilnya aesthetic banget. Banyak orang juga cari tempat ini karena pengen dapet suasana restoran fine dining hitam putih bulat yang kelihatan classy buat anniversary, ulang tahun, atau dinner cantik bareng bestie. Tips dari aku: 1. Wajib reservasi dulu, apalagi weekend – kemarin pas aku datang full reservation. 2. Dateng agak lebih awal biar bisa foto-foto di lobi Hotel Mulia yang mewah banget, termasuk tangga besarnya. 3. Siapkan waktu, karena makanan fine dining biasanya keluarnya satu per satu per course, jadi jangan buru-buru. 4. Tanyain ke staff soal rekomendasi menu Il Mare yang lagi best seller, mereka helpful banget. Kalau kalian lagi cari pengalaman fine dining di hotel bintang 5 Jakarta yang masih masuk akal dari segi harga, menurutku Il Mare di Hotel Mulia ini worth to try. Dari ambience, menu Eropa, sampai dessert coklatnya, semua berasa mewah tanpa bikin dompet ambyar.