จากประสบการณ์ของผม ผมได้ลองทำสูตรหมักขิงมะกรูดมะนาวน้ำผึ้งนี้เองที่บ้าน พบว่าการใช้วัตถุดิบสดใหม่ทั้งขิงสด มะกรูดสด และมะนาวสด โดยไม่ต้องชั่งตวงเป๊ะๆ ทำให้สะดวกและง่ายต่อการเตรียมมากๆ การใช้ขวดโหลแก้วหรือพลาสติกก็ได้ตามสะดวก แต่แนะนำให้ใช้ฝาปิดที่สามารถคลายๆ เพื่อระบายแก๊สในระหว่างการหมัก ซึ่งสำคัญมากเพื่อลดความเสี่ยงของการระเบิดขวดเวลาเกิดแก๊สหมักสะสม ผมหมักไว้นานประมาณ 2 สัปดาห์ตามคำแนะนำในบทความ โดยทุกวันจะเปิดฝาเช็คและกดสมุนไพรให้อยู่ใต้น้ำผึ้งเสมอ เพื่อป้องกันการเกิดรา และฟอง หรือฝ้าขาวที่เกิดขึ้นเป็นเรื่องปกติ ไม่ต้องกังวล เมื่อครบ 2 อาทิตย์ ก็ทานได้ทั้งแบบสด ๆ หรือนำไปปั่นรวมกันเป็นน้ำดื่ม ซึ่งผมชอบแบบน้ำปั่น เพราะดื่มง่ายและรสชาติเข้มข้นดี ที่ดีใจมากคือสูตรนี้ไม่ต้องแช่เย็นก็เก็บได้นานเป็นปีๆ โดยยังไม่เสียรสชาติหรือคุณภาพ จึงเหมาะสำหรับคนที่ต้องการทำเก็บไว้ใช้เรื่อยๆ ผลลัพธ์หลังทานเป็นประจำ รู้สึกว่าร่างกายสดชื่นขึ้น ระบบย่อยดีขึ้น และรู้สึกว่าช่วยล้างไขมันสะสมตามคำบอกเล่าของผู้ใช้หลายท่านจริงๆ ซึ่งถือว่าเป็นสูตรธรรมชาติที่เหมาะกับคนรักสุขภาพอย่างแท้จริง แนะนำว่าถ้าใครลองทำ ควรระวังการสังเกตราและฟองในช่วงหมักเพื่อความปลอดภัย และสามารถเพิ่มเติมสมุนไพรอื่นตามความชอบได้ แต่ถ้าไม่มั่นใจควรทำตามสูตรดั้งเดิมก่อนเพื่อความสบายใจ