ถ้าใครกำลังหา “ลูกชิ้นปลาลวกจิ้ม” ที่รสชาติจัดจ้านแบบกินแล้วอยากกลับไปซ้ำ เรามาป้ายยาร้านย่านอิสระภาพ 36 ที่เรากลับไปกินเองถึง 3 รอบแล้ว บอกเลยว่าจุดเด่นคือความเด้งของลูกชิ้นปลา กับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่รสถึงมาก ๆ สิ่งที่เราชอบที่สุดคือ “ลูกชิ้นปลาลวกจิ้ม” เขาจะลวกมาแบบกำลังดี ไม่เละ ไม่คาว เนื้อเด้ง เคี้ยวแล้วรู้สึกได้ว่าเป็นปลาจริง ๆ (ไม่แป้งนำ) กินเปล่า ๆ ก็โอเค แต่พอจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดคือยิ่งไปอีกระดับ รสเปรี้ยว-เผ็ด-เค็มหวานนิด ๆ ครบ ทำให้กินเพลินแบบหยุดยาก ทริคส่วนตัวเวลาสั่ง: เราจะขอ “น้ำจิ้มซีฟู้ดเพิ่ม” เผื่อไว้ เพราะปกติกินไปสักพักน้ำจิ้มหมดก่อนลูกชิ้น แล้วจะเสียดายมาก อีกอย่างคือถ้าใครไม่กินเผ็ด แนะนำให้บอกร้านตั้งแต่แรกว่าขอเผ็ดน้อย/ไม่เผ็ด เพราะน้ำจิ้มสูตรปกติค่อนข้างแซ่บ วิธีกินให้อร่อยขึ้น (สายชอบฟีลลวกจิ้ม): - จิ้มแบบเคลือบบาง ๆ ก่อนคำแรก จะได้ชิมรสลูกชิ้นปลาเต็ม ๆ - คำต่อ ๆ ไปค่อยจิ้มหนักขึ้น หรือราดเลยสำหรับคนชอบแซ่บ - ถ้ามีผักแนม/แตงกวา ลองกินสลับ จะช่วยตัดรสและทำให้กินได้เยอะขึ้น ทำไมถึงซ้ำรอบที่ 3? เพราะมันเป็นของกินเล่นที่จริงจังได้ ทั้งอร่อยไว ไม่เลี่ยน และรสชาติคงที่ทุกครั้งที่ไป ใครอยู่ฝั่งธนฯ หรือผ่านแถวอิสระภาพ 36 ลองแวะ “พามาลองกิน!! ลูกชิ้นปลาลวกจิ้ม” สักครั้ง แล้วมาบอกกันว่าชอบรสไหน เผ็ดระดับไหนถึงลงตัวสำหรับคุณ