"What should Chiang Rai eat? 🧄 Bring to eat garlic rice.

ใครกำลังเสิร์ชหา Kratiem หรือ “ร้านกระเทียม เชียงราย” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม เราขอเล่ารายละเอียดที่เราเจอมาจริงแบบให้ตัดสินใจง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกที่รู้สึกได้ตั้งแต่เดินใกล้ร้านคือ “กลิ่นกระเทียม” หอมมาก แบบหอมกระเทียมเจียวที่ชวนหิวสุดๆ บรรยากาศร้านสบายๆ เหมาะกับมื้อรีบๆ หรือมานั่งกินเอาอิ่มก่อนเที่ยวต่อ จุดที่เราชอบคือมีที่จอดรถหน้าร้าน ทำให้แวะง่าย ไม่ต้องวนหาที่จอดให้เสียเวลา เมนูที่เราว่าควรเริ่มคือ “ข้าวกะหรี่ปูก้อน” เพราะปูมาเป็นก้อนจริง ไม่ได้มาเป็นเศษๆ เนื้อปูแน่นและชิ้นใหญ่ พอกินกับแกงกะหรี่รสเข้มข้นแล้วลงตัวมาก ถ้าคนชอบแกงกะหรี่แนวญี่ปุ่นจะน่าจะถูกใจ เพราะรสจะกลมกล่อม ไม่เผ็ดโดด แต่หอมเครื่องแกง อีกเมนูที่เห็นในรูปแล้วหลายคนอยากลองคือสายไข่ๆ อย่าง “ข้าวไข่เจียวกระเทียม” (หรือไข่เจียวราดกระเทียมเจียว) จานนี้เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรเรียบง่ายแต่หอมมาก ตัวกระเทียมเจียวช่วยเพิ่มความกรุบและกลิ่นหอม กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือดี แนะนำว่าใครกลัวเลี่ยน ขอเพิ่มผัก/แตงกวา หรือสั่งเครื่องดื่มตัดเลี่ยนไว้ด้วยจะกินเพลินขึ้น ช่วงเวลาไปกินมีผลกับประสบการณ์พอสมควร เราแนะนำให้ไปก่อนเที่ยงนิดนึง เพราะช่วงเที่ยงคนแน่น โต๊ะเต็มไว ถ้าตั้งใจไปลองหลายเมนู แนะนำไปเป็น 2–3 คนจะได้แชร์กันชิมหลายอย่าง เพราะเมนูในร้านมีทั้ง “เมนูแนะนำ เมนูไข่ เมนูกระเทียม” และยังมีหมวดที่รสจัดขึ้นสำหรับคนชอบความเผ็ดด้วย สรุปสำหรับเรา Kratiem / กระเทียมเชียงราย เป็นร้านที่เหมาะกับคนอยากกินอะไรหอมๆ อิ่มไว ราคาเป็นมิตร และเดินทางสะดวกแถวซอยหลังเซ็นทรัลเชียงราย ถ้าให้เลือกซ้ำ เรากลับไปซ้ำข้าวกะหรี่ปูก้อนแน่นอนค่ะ