Si Fah Bakery (304 Prachinburi)
ถ้าใครกำลังหา “ศรีฟ้าเบเกอรี่ ปราจีนบุรี (304)” แล้วอยากรู้ว่ามีเมนูอะไรบ้าง ราคาแรงไหม และควรหยิบอะไรเป็นชิ้นแรกๆ เราขอสรุปจากที่ไปเดินดูหน้าร้านจริงให้แบบอ่านจบแล้วเลือกได้เลย บรรยากาศร้านค่อนข้างคึกคัก ตะกร้าขนมกับตู้โชว์จัดเป็นโซนๆ ทำให้เดินเลือกง่าย แนะนำให้เข้าร้านแล้วดู “ของอบใหม่” ก่อน เพราะบางอย่างหมดไว โดยเฉพาะเมนูฮิตที่คนตามหาอย่าง “มันม่วง ศรีฟ้า” ที่มักถูกพูดถึงว่าเป็นแรร์ไอเทม ถ้าไปช่วงสายๆ หรือบ่ายมากๆ อาจต้องลุ้นนิดนึง เมนูที่เห็นในร้านจะมีหลายกลุ่มหลักๆ เช่น ครัวซองต์ เดนิช ขนมปังหลากไส้ ขนมอบเป็นแท่ง/ชิ้นสี่เหลี่ยม (บางตัวโรยงา บางตัวมีช็อกชิพ) และเค้กในตู้แช่ ซึ่งเหมาะมากกับคนที่ค้นหาแนว “ศรีฟ้าเบเกอรี่ เมนู / ศรีฟ้า เมนู / สีฟ้าเบเกอรี่ เมนู” เพราะมีตัวเลือกเยอะกว่าที่คิด เรื่องราคา: ป้ายราคาหน้าตะกร้าจะชัดเจนแทบทุกตัว โดยภาพรวมจะเป็นระดับ “ขนมอบหน้าร้านทั่วไปที่คุณภาพดี” คือมีตั้งแต่ชิ้นเล็กๆ ซื้อกินเล่น ไปจนถึงกล่อง/เค้กที่เหมาะซื้อฝาก ถ้าใครตั้งใจมาดู “ศรีฟ้าเบเกอรี่ ราคา” หรือ “ศรีฟ้าเบเกอรี่ เมนู ราคา” แนะนำให้กะงบเผื่อไว้สักหน่อย เพราะพอเดินเลือกจริงจะหยิบเพลินมาก ตัวที่เราแนะนำให้ลอง (และมักถูกถามหา) คือครัวซองต์สีทองอบใหม่ กลิ่นหอม เนื้อฟูกรอบนอก และพวกเดนิชที่หน้าตาดูน่ากินมาก เหมาะซื้อเป็นอาหารเช้าหรือของว่างระหว่างเดินทาง ส่วนสายชอบรสหวานนุ่มๆ ให้เล็งโซนเค้กในตู้แช่ จะมีแบบเป็นชิ้นและแบบกล่องให้เลือก ใครที่อยากสั่ง “srifa snack box” หรือจัดเป็นชุดประชุม/ของฝาก แนะนำให้เลือกของที่หยิบง่าย ไม่เลอะมือ เช่น ขนมปังชิ้นเล็ก เดนิช หรือขนมอบแท่งๆ แล้วคละรสหวาน/เค็ม จะถูกใจคนหมู่มาก และควรถามร้านเรื่องจำนวนขั้นต่ำ/ระยะเวลาเตรียม (โดยเฉพาะถ้าต้องการหลายกล่อง) ทริคสุดท้าย: ถ้าตั้งใจมาหา “มันม่วง ศรีฟ้า” จริงๆ ลองไปช่วงเช้า และถามพนักงานว่าอบรอบไหน ของลงตะกร้าช่วงเวลาใด จะมีโอกาสได้ของฮิตกลับบ้านมากขึ้น
