Tanwa The Food Project: อาหารคือศิลปะริมบางกรวย 🌿

อาคารกระจกและไม้ที่ซ่อนตัวในย่านบางกรวย-ไทรน้อย ต้อนรับด้วยกลิ่นกาแฟและเสียงครัวที่ขับจังหวะสบาย ๆ เหมือนบ้านที่เปิดประตูต้อนรับผู้มาเยือน ที่นี่คือพื้นที่ที่ให้คุณได้กิน อ่านมุมมองศิลป์ และหยุดหายใจสั้น ๆ ระหว่างวัน 🍃

…

..

.

🌧️ From a glimpse, into the full story 🌧️

.

..

…

ความโปร่งของแสงและโครงไม้ที่เล่าเรื่อง 🌿

Tanwa อยู่ในอาคารรีโนเวตจากโรงงานเก่าของครอบครัว พื้นที่เปิดโล่งใช้กระจกบานใหญ่รับแสง ทำให้ทุกมุมมีบทของแสงและเงา เฟอร์นิเจอร์ไม้และของตกแต่งสไตล์มินิมอลชวนให้เดินช้า ๆ ชั้นสองจัดเป็นพื้นที่แกลเลอรี่เล็ก ๆ ที่สลับนิทรรศการหรือเวิร์กช็อปอยู่เป็นระยะ เหมาะกับคนที่อยากได้ทั้งมื้ออร่อยและการรับแรงบันดาลใจจากงานดีไซน์ 🌿

.

จุดเริ่มต้นและแนวคิดของร้าน 💭

Tanwa The Food Project เกิดจากการแปลงโรงงานครอบครัวให้เป็น “Elements of Lifestyle” space ที่รวมงานดีไซน์ ของใช้ และอาหารเข้าด้วยกัน แนวคิดของร้านคือการเชื่อมต่ออาหารกับวัตถุดิบคุณภาพและงานฝีมือท้องถิ่น ทุกเมนูจึงถูกออกแบบให้ทำหน้าที่เป็นทั้งจานอาหารและชิ้นงานที่เล่าเรื่องของวัตถุดิบและพื้นที่อย่างตั้งใจ

.

เมนูที่ได้ลองกับ with phichit 🍽️

🍍 Pineapple Fried Rice with Crispy Gourami: ข้าวผัดสับปะรดหอมฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมปลากรอบ เพิ่มมิติทั้งรสและเท็กซ์เจอร์

🍤 Deep Fried Shrimp Cakes with Truffle Sauce: เค้กกุ้งเนื้อนุ่มชุบทอดกรอบ เสิร์ฟคู่ซอสทรัฟเฟิลให้กลิ่นหอมลึก

🌸 Lychee and Rosewater: เครื่องดื่มลิ้นจี่ผสมน้ำกลิ่นกุหลาบ ดื่มแล้วรู้สึกละมุนและสดชื่น

🌿 Miang Kham: เมี่ยงคำที่จัดวางอย่างตั้งใจ รสชาติไทยดั้งเดิมตัดกับการนำเสนอแบบสมัยใหม่

🍯 Honey Butter Toast: ปิดมื้อด้วยขนมปังอบกรอบ หอมเนยและนํ้าผึ้งออร์แกนิคหวานนวลให้ความอบอุ่น

.

🪧 : เปิดทุกวัน 11.00 – 20.00 น.

🗺️ : ร้านติดถนนใหญ่ ถนนบางกรวย-ไทรน้อย ต.บางรักพัฒนา อ.บางบัวทอง จ.นนทบุรี

🚕 : มีที่จอดรถในพื้นที่ / รถยนต์ส่วนตัวหรือแท็กซี่สะดวก

.

One more thing: ที่นี้มี 2 ชั้นครับ ชั้น 2 จะเป็นที่จัดแสดงงานศิลปะและ workshop สำหรับบางวัน ให้เข้ามาร่วมรับชมและทำกันได้ที่นี้ ☁️

#TanwaTheFoodProject #คาเฟ่นนทบุรี #withphichit